信阳毛尖国家标准6月1日起正式实施

日前，国家标准化管理委员会发布中国国家标准批准发布公告(总第137号)，《地理标志产品――信阳毛尖茶》国家标准已获批准，将于2009年6月1日起正式实施。

该标准明确了信阳毛尖茶必须在信阳市管辖的行政区域内自然生态环境条件下，采自当地传统的茶树群体种或适宜的茶树良种进行繁育、栽培的茶树的幼嫩芽叶，经独特的工艺加工而成，具有特定品质的条形绿茶。信阳毛尖茶以其鲜叶采摘期和质量分为：珍品、特级、一级、二级、三级、四级。标准同时对实物标准样、质量要求，试验方法，检验规则及标志，标签、包装、运输和贮存等方面作了明确的规定。

国家标准的发布实施，将有助于规范信阳毛尖茶的生产加工和销售，对信阳毛尖茶种植户在选苗、栽培、采摘、加工等方面起到良好的指导作用；对维护信阳毛尖茶的声誉和消费者的权益，进一步提升信阳毛尖茶品质，增强信阳毛尖茶的竞争力，提高生产的标准化程度起到积极作用。