道香共茶香,走问天涯路
道香共茶香,走问天涯路
秦燕春博士写得一手好文章,且思路谨严,学识博雅,见地过人,游走于清末、民国文史资料游刃有余,至今已有著作数种面世。更不料其业余兴趣似涉猎尤广,或许为先习医学后改治文史,因此在药草卉木之中偏有慧解,可谓得天独厚。此番,她推出《问茶》一书,更为精神、精致、精湛,让读者眼目雪亮,见识了秦燕春博士学问渊薮之外的另套刀法:其小品文字秀美晶莹,超凡脱俗,细腻流丽。
一部《问茶》,真真不亚于《红楼梦》中潇湘妃子林黛玉魁夺菊花诗那首《问菊》!饶是我这个自号“茶虫”的专业茶客,拜读下来也只有叹服的份。难能可贵的是,秦燕春博士不仅识茶喝茶,各地茶叶尽入口中,品尝天下之茶殆尽,而且边喝边悟边琢磨,边走边写边描摹。
秦燕春博士显然是茶之知音,舌底功夫甚佳,对各地各样不同品相的茶性有着甚为独到的识别能力。更难得的是她笔底生花,深绿浅翠一杯佳茗,在其笔下个个国色天香、淡妆浓抹,同时个性鲜明、不容混淆:她描画苏州名茶碧螺春直接借鉴了当地著名艺术品种昆曲的艺术特色,“宛如玉笛清远,低回宛转一步三回头处一套昆曲,一套烟波画船里的雨丝风片,一套惊梦寻梦,一套拾画叫画,一套幽媾神欢”;铺叙浙江名茶龙井则跟杭州的城市性格做一类比,“真正的好龙井,一如杭州城,那是处处准备好了的茶,要豪放有豪放,要收敛有收敛,见多识广又能从容得体。不过,略略还是有着几分江南的书生意气,是箫心敛着剑气,绸缎里面包裹了一把好快刀”;她说明前芽茶常常“香得飞扬跋扈、香得尖利、甚至香得浮躁,一如未经打磨的青春;她比较安徽名茶六安瓜片与太平猴魁的区别,是“猴魁之滋润中多些刚猛,瓜片之清幽中更为秀气。猴魁另有质朴,而瓜片香得有点‘娇’”。平心而论,此种对茶性的精当体验与准确描绘,是源自学养又超越学养的,出于年轻学者之手,甚为难得。而这样一种融通知识、恣意从容地对生命与生机的敏感与表达,岂是一般市井茶客能随便道来?
令人惊艳的远远不止文字。
此书甚至亦可当“绘本”来读--可以直接当作中国书画碑刻艺术的一个别致“选本”来读。
《问茶》一书全部插图一律由作者亲自遴选与茶貌似毫无干系而实则色授魂与、韵致呼应的书法、绘画、篆刻,兼之作者加以十分精巧雅饬的图录说明,勾连茶艺文艺而丝毫不嫌做作生硬,可谓别有旨趣,意蕴深远。有心人于中自然可以窥见秦燕春博士在中国艺术传统方面的品味与品位。例如她谱写散氏盘、大盂鼎、怀素草书、宋徽宗瘦金体、颜真卿《勤礼碑》、泰山佛说《金刚经》、弘一法师行书联等,这些文字亦入木三分,丝毫不比其正文描摹茶意的文字逊色。
如此一书《问茶》在手,我们不仅可以随着秦燕春博士笔触所及,问茶、寻茶、喝茶、品茶、吟茶,走遍天涯,在风土人情之中,领悟茶之厚重历史、文化和价值,并在中外茶品的比较与延续之中,去真正体会茶文化所应有的超越内涵和本土精神,我们甚至还可以跟着这些精美超逸的书画篆刻插图,领悟一下中国文化在艺术层面气质的完整与独特,丰赡与优雅。(刘文华)
(《问茶》,秦燕春 著,山东画报出版社出版)
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相较其他图书而言,坊间“茶道”、“泡茶专书”或“手册”之类,本就不多,而世上真正识茶懂茶的,尤为稀少。凡夫俗子大都在一片吆喝声中“吃茶去”,之后则无从深究,多半停留在味蕾的层面上,难以道其妙处。《红楼梦》中妙玉分喝茶为三种“境界”,鄙视“俗物”之“牛饮”,感性之言,当不得真的[查看文章]