四川：用早茶优势 打响川茶品牌突围战
四川省的产茶量居全国第二，茶园面积与闽、浙相近，但因以销售原茶为主，产值不及闽、浙一半。今年的早茶市场呈现喜人变化：竹叶青、文君、花秋、蒙顶皇茶等川茶品牌企业正着力于原茶深加工，抓好品牌茶销售。
市场观察：提前上市创纪录茶城门前排长队
2月17日下午，宜宾县叙府龙芽科技园一片繁忙，几十个采茶姑娘背着小竹筐正在赶摘早茶。“今年首批龙芽早茶比去年提前了近一个月上市，春节前已有数千公斤投放市场。这几天我们加紧采摘、加工，争取节后批量上市。”工作人员边采边说。
按照常规，川茶要比全国其他茶叶主产区早半个月左右上市，拥有人无我有，人有我先的自然优势。名山县茶叶局局长黄文林高兴地告诉记者：“‘暖冬’催生今年早茶进一步提前，促使四川早茶竞争力更为显著。”
据了解，除了宜宾，川茶主产区蒙顶山、峨眉山、邛崃等地早茶采摘时节也大为提前，竞相上市。“由于量小，市场供不应求，目前还没在超市铺开，就是在‘家门口’销售也已经很难满足需求，很多消费者甚至在厂区门口排队购买。”峨眉山仙芝茶业公司李总表示。
早茶的先发优势已传递到市场终端，2月21日，记者在成都大西南茶城看到，不少店铺都打出了“春茶上市”的招牌。上午10点，市场外就已停满了面包车、小货车等，市场内人潮涌动，富贵茶业经营者徐顺达正忙个不停，看形、闻味、论价，“我每天要收购100公斤茶叶，在自家的加工厂里再次加工后打包空运到南京、杭州，在市场上非常走俏。”徐顺达说。
“早市小菜肉价钱。”早茶的提前上市，为茶企提升利润赢得了“掐尖尖”的时机。记者从多家企业了解到，早茶市场供不应求，沿海茶商纷纷云集我省茶叶主产区高价收购早茶，今年我省早茶价格集中在每公斤350—500元，与去年相比稳中有升，由于今年宜宾早茶上市创下全国之最，首批早茶市场售价更是达到破纪录的每公斤5000余元。“如果天气良好，我省春茶将于3月初全面上市。”多家企业负责人预测。
2月20日早上，新年第一天上班，四川文君茶业公司副总经理李宏林刚到办公室便接到浙江茶商求购早茶的电话。“每到这个时候，全国茶商都来四川抢早茶，我在电话中就明确告诉对方，我们不卖原茶只卖品牌茶。”“川茶的质量非常好，我们与川茶企业一直有合作。”21日，来川洽谈早茶收购的北京张一元茶叶有限公司销售部徐经理表示，川茶又早又好，非常有利于抢占市场，很多茶叶拿回去就可直接做成高端礼品茶销售。
根据有关资料显示，我省的产茶量居全国第二，茶园面积与闽、浙相近，但因以销售原茶为主，产值不及其一半。不过，今年的早茶市场上，主要川茶品牌企业开始有意识地借助早茶优势，扭转卖原茶的被动局面。“我们现在坚决不卖散茶，只卖深加工后的品牌茶。”2月22日，竹叶青、文君、花秋、蒙顶皇茶等川茶品牌企业相关负责人在接受记者采访时一致表示。
“同样是开春第一批早茶，我们之前卖原茶的价格曾低到每公斤160元左右，而今年我们卖品牌茶的价格是每公斤1600元，足足提高了十倍。”四川蒙顶皇茶有限公司总经理龚开钦感触颇深：“蒙顶茶的元气已逐渐恢复。”
目前，早茶已经成为川茶实现品牌突围的突破口。宜宾已申请获批“宜宾早茶”国家地理标志，并将举办2010中国宜宾第三届早茶节。企业也纷纷打出早茶牌，叙府茶业公司相关负责人表示，要把“早”字文章做足、做深、做透、做响，形成独具特色的宜宾早茶品牌文化。
据了解，竹叶青、蒙顶皇茶等多家茶企将于3月起举办系列营销活动，围绕“早”字举办茶文化节。“当江浙一带的新茶还刚发芽，川茶却已走进千家万户，这样的营销效果是不言而喻的。”
记者手记：下决心品牌突围
又到了川茶上市的时节，来自全国各地的茶商纷至沓来，低价批量收购川茶鲜叶，然后加工贴牌高价返销，这在业内似乎已成传统。川茶就像一位慈祥的母亲，不断提供甘甜的乳汁，无私地喂养着四方的孩子。
“蜀土茶称圣，蒙山味独珍。”秉承得天独厚的自然环境，3000多年的茶文化积淀，川茶却长期徘徊在一线品牌之外。集全国最早、质优、量大等优势于一身，川茶优势目前仍更多地体现为资源优势，要把资源优势提升为强大的产业优势，企业是不可或缺的主体和中坚。综观川茶企业，除竹叶青等少数规模企业外，很多还停留在作坊式生产、地摊式销售的水平上。企业无规模导致现金流紧张、品牌运作困难，在品牌为王的市场上，川茶企业举步维艰，这就是川茶所处的生存怪圈。打破怪圈，必须有非常之举、突破之为。下决心加大品牌投入，尤其是树立走出去的意识，通过打造一流企业在全国市场甚至全球华人圈推广川茶文化，已经迫在眉睫。（原题《告别原茶销售 川茶赶早 打响品牌突围战》）
