莫干黄芽：香引外商山顶下订单

【提要】　　老外又到德清来买茶叶了！被老外相中的茶叶是长在德清海拔600多米高的南路横岭山顶的莫干黄芽。前来采购的外商是中美茶叶协会创始人、美国七碗茶股份有限公司总裁奥斯汀的夫人，以及她带来的丹麦、英国等3位客商。

　　【背景】

　　德清是我省重点采茶区，而莫干黄芽更是浙江的茶中精品。因产地四季云雾缭绕，雨露滋润，污染更少，工艺别出心裁，莫干黄芽曾连续四届与西湖龙井、径山毛峰等一起，被评为浙江省十大名茶之一。

　　两年前，一批老外托人前来购买。尽管金融危机造成国际茶叶需求萎缩，但德清莫干黄芽依旧价格坚挺，且今年老外订单数量比去年还多。

　　【主角】

　　赵荣林，67岁，家就在山下的横岭村，1966年部队复员后来到林场，历任横岭村茶场副场长、场长等职，是莫干黄芽创始人，德清第一批农民高级农艺师之一。他研发的莫干黄芽4次获得省级名茶称号，同时开发了如莫干青龙、莫干云峰、莫干云露等一系列名茶，为德清的名优茶开发作出了重大贡献。近几年，以横岭顶为主，大力开发莫干黄芽等为主的有机绿色产品。

　　赵雪峰是赵荣林的儿子，横岭茶场总经理，负责莫干黄芽的市场营销。见到他们父子是在横岭茶场，一群老外正手捧茶杯，细细闻着茶香，围着父子俩赞不绝口。

　　【剧情】

　　这里的茶叶没有污染，也不施化肥，由于海拔高，温差大，茶叶产量不可能很高，不过这也决定了黄芽之珍贵。日前，横岭顶的茶场里，已不是第一次来茶场的美国七碗茶负责人兼翻译朱萍，向同行的3位外商兴奋地介绍。

　　在制茶坊里，老外不时用摄像机拍摄黄芽的制作过程。朱萍一边用流利的英语介绍着，一边用DV机将制茶过程拍下。她说，拍下的影像通过七碗茶公司的网站传播给更多的外国友人，让他们了解中国的茶文化。

　　丹麦客商Alexis告诉记者，此前她品尝过不同品种的茶，可是分不清黄茶和绿茶，这次不仅目睹了，还品尝感觉了，觉得黄茶味道与众不同。

　　看到老外对黄芽赞赏有加，赵荣林的脸上露出微笑。赵雪峰也非常开心：老外这次下了200公斤的黄芽订单呢。

　　赵雪峰说，今年6月中国第三届国际茶业大会将在四川成都举行，已有美国、俄罗斯、德国、摩洛哥、英国、加拿大、日本等国家表示组织行业及企业前来参观、参展。如果有可能他也将带着他们家的黄芽去交流。

　　【旁白】

　　20多年前，赵荣林在浙农大茶叶系教授张堂恒、庄晚芳的帮助下，创制了黄茶类高档名茶。如今横岭茶场已是我市生产黄茶类名茶最多的高山茶场、有机茶基地。

　　让老赵更高兴的是他经过5年多的嫁接培育，新品种金黄芽育苗难度已经攻破，眼下已小面积种植。金黄芽中氨基酸含量比一般高山茶高出近一倍，是普通茶叶的3倍多。更神奇的是，金黄芽全国只有两个地方有，这也是七碗茶青睐这里的原因之一。

　　对此，赵雪峰并没有沾沾自喜。茶叶市场鱼龙混杂，名茶遭遇冒名之害、低价之战，让赵雪峰对茶叶的营销有了切肤之痛，也有了更深的考虑。

　　家门口市场做档次，外省及海外扩份额；给自己的黄芽申请QS质量安全认证标志&&举措一个接着一个。从2005年开始，每年都有上海客商前来购买。今年3月初，香港、江苏、山东等地的客商纷纷电话预订。现在德国、法国等海外茶叶市场上，莫干黄芽也有一定的名气。

　　虽然金融危机对茶叶消费市场产生一定影响，但是品牌带来的附加值，使莫干黄芽价格在清明前依旧维持在每公斤2400元左右，最高售价在每公斤6000元以上。

　　【点评】

　　有机茶基地、独特工艺、省级名茶&&长在高山顶的德清莫干黄芽，香飘海外，吸引老外数次不远万里爬上山顶下订单，这里面因素很多，但关键还是它的核心优势品质与品牌。

　　品质是创品牌的关键，也是保品牌的核心。品质提升了，品牌地位也随之提升；品质下降了，品牌形象也自然会受到损害，甚至难以立得住脚。

　　一个产品如此，一个企业甚至一个行业也是如此吧。