武夷山打造大红袍世界品牌

“溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽”，武夷岩茶历史悠久，品质上乘。武夷山水与岩茶是武夷山市对外的两张名片，山水风光早已名扬海外，目前武夷山市政府正努力打响武夷岩茶这另一张名片。11月23日，借2008中国(广州)国际茶业博览会期间举行的“浪漫武夷风雅茶韵———武夷山大红袍文化暨旅游推广活动”之际记者采访了武夷山市副市长江书华。　　记者：此次武夷山市政府千里迢迢来到广州推广武夷山的特色茶文化，其中重点推介“大红袍”，请您简要介绍一下目前武夷山茶叶产业的发展情况。

　　江书华：武夷山是我国著名的茶叶产区，是中国乌龙茶和红茶的发源地。武夷山市委、市政府把茶产业作为支柱产业来抓，成立了茶叶产业领导小组，设立了茶叶局，并制定出台了《茶产业发展三年规划》、《茶产业优惠（奖励）政策》在资金和政策两方面扶持茶农和茶企，鼓励茶农组成合作社，在保护生态环境的前提下，科学合理发展茶园面积，目前武夷山的茶园面积已达11.5万亩，种植着大红袍、肉桂、水仙等武夷岩茶的知名品种。

　　我们之所以重点推介“大红袍”这个品牌，是因为“大红袍”是武夷岩茶中的名丛珍品，是武夷岩茶中品质最优异的代表，并且其已经在海内外享有了很高的知名度。但是市场上的很多消费者对大红袍茶叶一直存在着一种认识上的误区，认为大红袍只有6棵，产量很少，市面上卖的大红袍都是假的。事实上，大红袍的母树确实只有6棵，而且已有350多年的历史，但早在上个世纪80年代，经过科技人员攻关，大红袍母树无性繁殖成功，经福建省茶业专家鉴定无性繁殖的大红袍很好地保持了母树原本的品质特征。经过20多年的推广，武夷山大红袍茶叶已得到很大发展，目前大红袍茶园种植面积已达到了4万多亩，年产茶叶3千多吨。2006年5月，武夷山市委、市政府决定对6棵母树大红袍实行停止采摘、特别管护措施。

　　记者：有好的产品就需要有好的品牌，那么武夷山市在茶叶品牌建设上是如何规划的？

　　江书华：我们一直致力于打造含金量高的茶叶品牌来发展茶产业，着重抓好三件事。首先是抓好品牌创建。市政府出台《关于进一步加强茶业品牌营销推广实施意见》，鼓励和扶持企业积极创建品牌，目前，武夷山市共有136家茶叶生产企业获得了国家QS认证，拥有“武夷星”、“戏球”、“元正”、“武夷”、“正岩”、“兴九”等6个茶叶类福建省著名商标，武夷山大红袍产品相继获得中国名牌农产品、全国三绿工程十大放心畅销茶品牌、福建名牌产品等称号。“武夷山大红袍”证明商标在今年8月成为福建著名商标，目前我们正有序的进行中国驰名商标的申报工作，这将是大红袍资源整合，统一营销品牌的一大举措。作为政府拥有的品牌资源，将让更多的符合标准的茶企享受“大红袍”品牌。其次是抓好质量监管体系建立。打造好的品牌，先要把握产品的质量，质量是品牌的生命线。市政府投资200多万元，建立了茶叶产品质量检验所，2002年制定了武夷岩茶国家标样，从生产到销售，都制定了一整套质量安全监管流程，我们要求企业严格按照规范标准进行生产，督促企业建立原材料可追溯台帐，设立茶企质量档案，强制每个企业在产品茶上市前送质量监督部门检验合格后，才允许贴上武夷岩茶地理标志保护专用标志。我们还在创建全市茶园实现无公害茶基地基础上，制定扶持政策，鼓励茶企业积极创建绿色食品茶、有机茶基地，全市现已创建绿色食品茶和有机茶园1万多亩。第三是抓好茶旅营销活动。市委、市政府近几年来采取政府搭台、企业唱戏的方法，先后组织茶企业到北京、上海、深圳、哈尔滨、福州、广州、香港等地开展“浪漫武夷、风雅茶韵”系列茶旅营销推广活动，以茶促旅、以旅带茶。

　　记者：我们看到这次在广州，武夷山市政府向广州海珠区政府和荔湾区政府赠送了大红袍茶苗；在广州芳村大笨象国际茶业城里，国内首个武夷山大红袍一条街开业，这些是否在武夷山大红袍品牌推广的计划安排之中？

　　江书华：这次向海珠区与荔湾区赠送武夷山大红袍茶苗，是大红袍活体植物首次移种到广东，这批无性繁殖成功的大红袍茶苗，已在武夷山独特的地理气候环境中生长了1年多，株株绿意盎然，做好了移栽的“热身”，相信在广东的季风海洋气候环境下也能生长良好，以古树名木形式成为广州公园一景。

　　广东省是国内茶叶消费大省，广州芳村的茶叶商圈是东南亚最大的茶业商圈，我们在广州大笨象国际茶业城里建成的大红袍一条街为武夷岩茶在广州乃至南粤大地上搭建了一个展示平台，让经销商更好地掌握市场需求信息和发展动态，让消费者购买到放心的产品，并打击假冒伪劣大红袍，提高大红袍市场信誉度和占有率，保障消费者的合法权益。以后我们还将积极的在国内其他城市陆续发展大红袍一条街模式，使大红袍一条街逐步建设成品牌一条街、服务一条街、诚信一条街、茶旅文化一条街。