需求难抵供应　蛋价持续向下

　　3月13日涨跌互现，但整体跌势减缓，保持下行趋势，日跌幅为0.42%。北京地区均价6.88元/公斤，广东深圳地区价格8.90元/公斤，上海地区蛋价6.90元/公斤；河北石家庄6.90元/公斤，山东德州6.80元/公斤；河南焦作7.10元/公斤；辽宁沈阳6.70元/公斤。

　　春节过后，羊年刚刚开始，鸡蛋立即步入大幅下行通道，蛋价跌幅达18.83%，多处地区蛋价进入三元区。蛋价近期大幅下跌主因为供需失衡，节后的消费萎靡期难以抵消鸡蛋的集中供应，春节期间鸡蛋货源积压，鸡蛋集中消费随着工厂复工、学校开学逐渐增加，但供应的宽松绝对蛋价的持续下跌。生意社鸡蛋分析师孔妍认为，温度逐渐升高，春季蛋鸡产蛋性能较好，鸡蛋供应将继续增加，且蛋鸡补栏情绪未受蛋价下跌较大影响，补栏情绪较好，预计短期内蛋价或将继续震荡调整。