萧氏茶业：卖文化不如卖健康 洗去尘埃喝健康

卖文化不如卖健康

掌舵者的思想高度，决定了企业的行业高度。

茶为国饮。我国饮茶历史源远流长，上可追溯到神农氏。陆羽着《茶经》，让茶文化传播久远。

很多从事茶产业的人士，以为卖茶就是卖文化。对此，肖勇的观点是：与其说卖茶是卖文化，不如说是卖健康。茶的主流价值是健康，附属价值才是文化。

肖勇分析，一杯茶里，富含氨基酸、茶多酚、儿茶素、咖啡因等许多对健康有益的成分。人们饮茶，就是因为茶有养心、安神、降压、通便等诸多功能。消费者需求中，功能需求是第一位的，其次才是文化需求。

喝干净的茶，让人们从喝茶中喝出健康。如同洗去茶叶的尘埃一样，肖勇对茶叶功能的重新发现与定位，为萧氏茶叶赢取市场份额，又增添了一张王牌。

量升价跌的交汇曲线

盘点萧氏近年来的业绩，一条销量上升的曲线和一条价格下降的曲线交汇，描绘出萧氏茶叶的市场表现。

与粮食的刚性需求不同，茶叶消费受价格因素制约较大，弹性较大。每年的各类天价茶王，除了作为噱头短时引起关注外，并未带来丰厚利润，因为普通人消费不起。

而茶业界的一个普遍现象是，不少茶企都主推政商礼品茶，花费大量精力去抢这一有限的高端市场。