广州茶博会：高僧专家详解好禅茶

5月26日上午，在2012春季中国（广州）国际茶业博览会上，云南省思普古茶厂道氏品牌悟心云茶·禅茶系列新茶上市仪式在中洲中心启动。海军南海舰队原副司令员邓明林少将，广州市人大常委会副秘书长王德坤，广东省佛教协会副会长、大佛寺住持耀智法师，广东省道教协会副会长、纯阳观住持潘崇贤道长，金刚禅寺住持心光法师及广东省、广州市相关部门领导出席。耀智法师为茶友深入浅出地诠释了禅文化，华南农业大学伍锡岳教授阐述了禅与茶的由来和乔木古树茶的特点。金刚禅寺的武僧们也送了上禅武表演，把禅文化活灵活现地呈现在茶友面前。嘉宾们品茶鉴茶，共享茶趣。

广州茶博会：高僧专家详解好禅茶

禅是一种境界，讲求的"禅茶一味","禅"是心悟，"茶"是物质的灵芽，"一味"就是心与茶、心与心的相通。禅茶是指寺院僧人种植、采制、饮用的茶。主要用于供佛、待客、自饮、结缘赠送等。唐时赵州高僧从稔禅师，有一句口头禅，就叫"吃茶去".佛教为品茶提供了"禅茶一味、身心共修"的哲学思想，提高深化了品茶的思想内涵，使茶文化更具神韵。"禅茶一味"的意境，要达到真正理解，还必须靠自己亲身实践去体会，去感受。

道氏悟心云茶正采用了禅的精神--"正、清、和、雅"和禅的基础--"苦、静、凡、放"共计八款作为名号。本次上市的道氏悟心云茶·禅茶包括正道、清道、和道、雅道、苦道、静道、凡道、放道系列八款新品，大部分原料于2005年采集自云南名山幽谷，压制于2006年，悟心云茶均寄予千年古刹，再经佛门高僧诵经加持。悟心云茶即普洱禅茶，它追求的是陈年老茶，那何为"陈"更多的是心境，是一种感悟。正所谓陈茶之髓在于有汤色而无味，也正是这种无味之味贯穿着十足的禅理。禅茶系列新茶一上市即收到热捧，在云南省思普古茶厂的展位里，茶友络绎不绝。