猴坑茶业：《猴斗兰香茶》标准发布实施

近日，太平猴魁《猴斗兰香茶》产品标准通过安徽省卫生厅审查，并授权黄山市猴坑茶业有限公司发布实施。

猴斗兰香茶"是中国十大名茶、着名国礼茶太平猴魁的前身，2010年黄山市猴坑茶业有限公司开始研制并恢复生产，2011年6月经专家鉴定获得"安徽省新产品证书".早在150多年前的清中后期，在黄山区（原太平县）新明乡猴坑一带就有大量生产，其茶品优异，畅销长江中下游地区。

该标准由方继凡等编写，规定了猴斗兰香茶的产地范围、定义、分级、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存等具体内容。为保护"猴斗兰香茶"品牌特色，保护"猴斗兰香茶"的传统制作工艺和知识产权，该标准仅适用于黄山市黄山区境内生产的"猴斗兰香茶。

"猴斗兰香茶"是太平猴魁茶的重要组成部分，全国着名茶叶专家王镇恒教授在考察后指出，太平猴魁系列茶最先走出国门、最有竞争力的就是猴斗兰香茶。因此生产猴斗兰香茶，不仅仅是增加了新的名茶品种，更重要的是还可以提高黄山区名茶竞争力和经济效益，实现农业增效、农民增收。