仿自然同步茶叶萎凋机研制成功

福安市福特（六杯香）茶叶有限公司，继今年3月研发成功建成宁德首条标准化红茶生产线后，近日又一技术成果"用于加工红茶的多层多列自然同步萎凋机"装置投入使用，目前，国家知识产权局已受理了发明人肖茂发明专利申请。 该发明系一种用于加工"坦洋工夫"品属的红茶或乌龙茶品属的红茶的多列仿自然同步萎凋机装置。从技术层面说，生产红茶的第一道工序是萎凋。为了提高茶叶萎凋产量和质量，以达到良好的物理萎凋之效果和生化性萎凋之效果，该发明装置的主要特点能够充分仿自然萎凋，达到所产茶叶卫生，产量高、品质好等理想效果。据了解，这一发明除适用于坦洋工夫红茶的萎凋处理外，还适用于武夷岩茶或大红袍茶、乌龙茶品属的红茶及其他品种的红茶萎凋处理。