上海茶博会:“东方茶路”溢满飘香
春茶上市之际,传来2012中国(上海)国际茶业博览会将于5月18日至5月21日在上海国际展览中心和世界贸易商城两馆同时举办的消息。而随着绿、红、白、黄、黑、青六大类茶齐聚上海茶博会、全国18个产茶省首次一个不落地悉数到场,上海"茶贸易中心"的特征愈加明显。上海不产茶,但这并不妨碍上海成为茶商眼中的"大码头".在上海茶叶行业协会秘书长陈子法看来,近几年上海已经渐渐铺就一条新时代的"东方茶路",呼应着遥远的"茶马古道".
"大码头"效应再现
翻开史书可发现,自清朝起,上海一直是棉、丝、茶三大件的主要集散地,而茶叶进出口在通商口岸中常常居于榜首,各帮茶商中的佼佼者,几乎无一不在上海这个码头谋求发展,以至通达。
而今,凭借上海的传统魅力与当下优势,加上有关方面积极推动茶文化、茶贸易,上海的"大码头"效应得以再现。
上海地理位置优越,长三角经济联动及上海四个中心建设更是让上海市场辐射全国、辐射海外的能力得到进一步增强,这是茶商乐于在此集聚、拓展贸易的最重要因素。此外,上海庞大的本土消费以及显着区别于其他许多地区的茶消费多元化、多取向、理性化特点,也对茶商产生强大引力。以人均计算,上海人年消费茶叶近2千克并每年稳步增长,同时,上海人虽属喝绿茶的江南茶风,但也非常乐于接纳其他茶类,像中西文化交融的红茶在上海始终很有市场;一些以前不为人知的品种这两年在上海的消费也已经快速放大。
如湖南的黑茶在上海茶叶行业协会的帮助推介下,在"东方茶路"上起跑,其中湖南白沙溪茶厂在上海很快形成一百多家经销商,年销售额已达数千万元,常常出现货跟不上供的局面。过去在上海饮者甚少的福鼎白茶,连续三年在上海茶博会平台上推广,获得巨额订单,拓展了销售网点,扩充了代理商,日前还设立了白茶交易中心。六大传统茶类外,保健茶、花草茶等时尚茶品在上海的普及速度也很快。可以说,不同茶类都可以在上海寻得知音,不同档次的茶品在上海也都有市场,从卖几元钱一斤的茶叶到上千元一斤的高档茶,都能在上海找到对应的消费者,而且相比一些地区,上海的茶消费显得更加理性些,譬如前两年各地普洱茶交易火爆,茶价暴升,而上海市场却不温不火;当普洱茶全面跳水之后,人们重新审视时,又发现上海的普洱茶市场没有大起大落,反而呈小步上升之势。这种市场的成熟度,正是吸引茶商的要素。云南南涧凤凰沱茶厂负责人直言:之所以落户上海开设直营店,理由就是因为上海市场既规范又有潜在发展空间。现在这家厂已找到了30多家代理商、加盟商,形成了以上海为营销中心辐射苏州、杭州、宁波以及常州等周边的网络。