山雅茶业顶峰茶园基地 最美的茶园
茶园在山间起伏
走进顶峰,才知道什么叫茶乡。这里,茶园一个接一个地在山头连绵起伏,犹如绿色的地毯铺在山间。
沿着一条长长的石板路进入茶园,顺着路,几上几下之后,就步入了一个山头。置身山头茶园里,目之所及都是茶树,它们围着山头,一圈又一圈地盘旋而上,当地人称这为“馒头山”,就像一个个馒头,高低起伏地排列在一起。
再看那些茶树,一些已经结了茶果。据说这是老川茶品种,在2000多亩的茶园里,老川茶占了近一半。碧绿的鲜叶,轻轻靠近它,一股淡淡的清香沁人心脾。
上午9时许,太阳已爬得老高,阳光洒满整个茶园,茶树上生长出的嫩叶在阳光的照射下显得更加碧绿诱人。沿路继续向前,随处可见正在采茶的茶农。茶农们早上6点多就出了家门,只见他们双手并用,不断地将采下的茶叶放进背篓。背篓装满后,便立刻将鲜叶送到山雅茶业公司收购点。这些鲜叶被运送到山下的车间,经精心制作,加工成优质茶叶。
好茶,就是这样诞生的!
如今的山雅茶叶基地,优美的茶园风光吸引了不少摄影爱好者前来拍摄,这些连绵起伏的山头成为他们争先捕捉的风景。据说走完这片茶园,需要半天时间,那些山头,有好几十处。天晴的时候,碧绿的茶园,像绸带,系在山腰;下雨时,也别有一番滋味,茶的清雅,在雨雾中得到尽情展现。
科学化生态管理
面对如此优良的原料基地,山雅茶业是如何对顶峰茶园进行科学化生态管理的呢?自2000年山雅茶业将这片茶园承包后,就下放给当地的130多户合作社成员,并和成员们签订了购销合同。
为进一步规范茶园的标准化管理,山雅茶业和所属的合作社成员一起成立了虹铭茶叶专业合作社并建立了统防统治小组。统防统治小组的主要工作是对茶园进行科学化管理,防治病虫害的发生,以保证高品质、无公害的鲜叶。
现在,山雅茶业以公司+合作社+农户的模式进行管理。这种科学的管理模式打破了以往茶农“单打独斗、各自为营”的模式。
山雅茶业尤其重视以物理方法防治茶树病虫害来保证鲜叶的质量。从2008年开始,统防统治小组在茶园里插上黄板,安装频振灯,以此消灭茶园内的害虫。