台湾南投县鹿谷农会推出冬茶ＤＮＡ防伪标章

图片说明：鹿谷农会冬茶ＤＮＡ防伪标章，消费者谨记口诀“一摸、二看、三翻转”，就能轻易辨识。(记者陈良安摄﹞

图片说明：林秀薇总干事展示今冬比赛茶新包装及防伪图样。 (记者陈良安摄﹞

台湾南投县鹿谷农会总干事林秀薇22日表示，今冬茶展赛会，为确保消费者权益，农会开始为期一周赶工分级包装，同时设置ＤＮＡ防伪标签辨识措施。林总干事强调，该ＤＮＡ消费者只要三十秒就可辨真伪，为销费者质量保证。

总干事林秀薇指出，鹿谷农会历经33年的茶赛，由当初104件至今跃高5千多件，成为全世界最大的茶叶竞技场，且比赛茶的分级包装交易，已获国内外市场的认同。尤以特等奖近年来维持在每台斤六、七万元以上的天价。

由于鹿谷农会比赛茶价位偏高，为防制假冒，今年采与钞券、消费券同等级的雕刻凹版圆形防伪标章，系为淡红色色泽，消费者只要谨记“一摸、二看、三翻转”的口诀，就能轻易辨识：一摸。用手触摸标签下半部，会有比千元大钞还明显的凹凸锐利感；二看。每位得奖者都有唯一一组专属的流水号码；三翻转。“一心二叶”的图形则会由浅红转深红。

林秀薇说，这次比赛茶包装封面委托国立台中教育大学设计中心规划，为强调“鹿”谷冻顶乌龙“茶”，特将茶叶图型扩大，并以注册的“鹿”图腾水印标示，来建立金字品牌。而冬茶包装封面设有ＤＮＡ比对外，更印上了详细的图说，可以按图索骥辨真伪。林秀薇表示，其实，经过激烈竞争淘汰，入选得奖率仅占16％，显示鹿谷农会冻顶乌龙比赛茶，质量值得信赖。整体而言，它的色泽新鲜带有光泽，滋味甘醇、浓厚，即使小壶冲泡6、7次，茶汤滋味仍表现清醇浓稠滋味，是其它茶叶所望尘莫及的。

分场长郭宽福表示，今年冬季优良茶有5,430件报名参赛(入等茶样占16.0%)，再创历史新高，为确保农会冬茶分级产品能保持传统冻顶茶之特色，以符合消费者满意与需求。因此，透过评审团队严格精选管控质量，已选出不少好茶，值得推荐给喜好冻顶茶香气与滋味之爱茶人士品尝与鉴赏。

郭宽福又说，“品牌是质量的保证，质量是品牌的后盾。”鹿谷农会冻顶乌龙茶之品牌享誉中外，更要求安全质量控管。评审冻顶乌龙茶时掌握之重点为外观紧结呈半球型，色泽墨绿油润，水色金黄明亮，香气浓郁具焙火香，滋味圆滑甘润韵无穷。整体而言，今年度冬茶质量，入等之茶叶极具冻顶茶要求之火候香及发酵香兼具韵味之特色，为了追求高质量及维持冻顶茶品牌之特色，希望全体茶农朋友能共同为冻顶茶之永续发展而努力。更欢迎于明年1月2日到鹿谷买好茶、呷好茶。（本文经审核、改动）