安徽六安瓜片茶产业论坛20日在合肥举行
六安瓜片茶产业发展论坛于20日在合肥举行，本次论坛的主题为：传承"科技"创新"效益，会议由六安市人民政府、安徽省茶叶学会主办，安徽省六安瓜片茶业股份有限公司承办。省委原书记、省徽茶文化研究会名誉会长卢荣景，省委常委、省政府副省长赵树丛，省政协副主席王鹤龄，省政协副主席、省徽茶文化研究会会长张学平等领导及特邀农业专家和特邀嘉宾出席论坛。六安市市长张韶春在会上致辞。六安市副市长杨光祥主持论坛。
论坛详细介绍了六安瓜片的历史与文化、加工工艺的演变，探讨了茶产业发展和市场化运营，提出了六安瓜片发展战略，为六安瓜片茶产业的发展起到了良好的效果。
有基础 有机遇 加快发展是我们的责任
市委副书记、市长张韶春在致辞中说，六安瓜片是历史名茶，加快发展是我们的责任。作为历史悠久的名茶，历代的名士伟人为其注入了更多的人文情怀。新中国成立后，六安瓜片被指定为中央军委特贡茶，也多次作为国家及礼品馈赠给外国友人，周恩来总理生前对六安瓜片更是情有独钟。六安瓜片如此悠久的名茶历史，如此深重的文化底蕴，如此丰厚的人文情怀，不发展是没有道理的，发展不快，我们更有责任。
六安瓜片已有基础，加快发展更具潜力。近年来我们以六安瓜片为龙头，围绕建设基地、弘扬品牌、培育龙头、完善标准、扩大规模和开拓市场等重点，大力推动六安茶产业加快发展。目前，全市现有可采茶园面积40.4万亩，通过有机、无公害和绿色基地认证达32万亩；2008年年产干茶1.3万吨，产值近5亿元。
六安瓜片面临机遇，加快发展大有希望。安徽省《关于加快茶产业发展意见》中明确提出，依托六安瓜片等知名品牌，重点发展名优绿茶生产，这为加快六安瓜片的发展提供了十分难得的机遇。六安将围绕规模化、产业化、标准化、品牌化发展方向，做大做强以六安瓜片为龙头的六安茶产业。力争到2012年，全市六安瓜片茶园面积发展到15万亩以上，促进茶农人均茶叶收入增长到1500元以上，培育2家超亿元，5家以上超千万元的龙头企业，年产六安瓜片干茶100万公斤，实现产值10亿元以上，使六安瓜片真正成为六安经济和文化发展中的一道风景。
瓜片 六安对外交往的名片
安徽是全国重要的产茶省，茶产业是我省农业产业化十大主导产业之一。六安是著名的茶乡，茶产业更是农业和农村经济发展的重要支柱。近年来，六安依托资源优势，实施名牌战略，形成了六安瓜片、霍山黄芽、舒城兰花等六大名茶系列，特别是六安瓜片，影响最大，声名最响，已成为六安对外交往的一张亮丽名片。
中国农科院茶叶研究所副所长鲁成银、安徽农业大学校长宛晓春等特邀专家就六安瓜片的历史与文化、加工工艺的演变作了详细介绍，并就六安瓜片产业发展战略和市场化运作等提出了宝贵意见，指出六安瓜片要调整升级，实现由面积和产量增长向质量和效益增长转变；由追求高价茶高层次消费对象转向适当照顾中低收入群体消费需求；由低水平生产技术向高科技现代化方向运作；由产品营销向品牌营销方向转变。要抓住政府对茶产业的支持，积极发展六安茶叶合作发展组织，把茶农1+1经营模式规模化，在茶叶深加工上挖掘潜力。
六安市茶叶产业协会会长、安徽省六安瓜片茶业股份有限公司董事长曾胜春指出，六安瓜片的生产，要有小作坊走向产业化，生产、加工实现多样化，提高瓜片的品质，生产适销对路的茶叶，满足消费者对茶叶的需求，同时增加茶农的收入。消费者代表、浙江商会常务副会长齐优齐介绍说，浙江人非常喜欢喝六安瓜片，现在驻六安浙商有3.8万人，以每人每年2公斤计算，每年要消费六安瓜片7.6万公斤，但实际上，还远远超过于此。
