让中国茶借品牌在世界上牛起来

在第二届面积达4万平方米的茶博会上，展出了国内六大茶类1000多种茶品，云集9个国家和地区400多个厂家。世界茶叶产量前五位的产茶大国——中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚、越南等亚非主要茶叶产销大国的代表聚首茶博会，共话茶道。主办方也通过丰富多彩的形式向海内外大力推荐中国茶文化。 　王庆指出：“值得欣慰的是，随着全球经济一体化进程的不断加速与人类对健康生活的不断追求，全球茶产业正在走向标准化、规范化、科学化、品牌化，中国茶业与国际同行间的交流与合作也在不断加强。越来越多的中国茶产品走向国际市场，也有越来越多的国外茶产品开始步入中国市场。中国应抢抓机遇，积极进行国际化品牌建设，让中国茶借品牌在世界上牛起来！”

　专家们建议，应加快资源整合力度，形成具有国际竞争力的茶叶企业和企业群体。广东省茶业行业协会秘书长张黎明等专家建议，在保护茶业的基础上，选择品牌影响比较大，规模化程度比较高，市场占有程度比较好，在消费者中有较好美誉度的茶企业，帮助他们整合品牌，把企业做大做强。如西湖龙井现有300多个品牌，严重分散了资源，如果专注打造三五个品牌，并利用品牌美誉度，跨出茶叶市场，走向茶饮料、深加工等，才有可能打造国际知名品牌，与立顿等国际品牌一较高低。

　同时，茶业界应将传统、时尚等文化元素有机地结合起来，创造出多种口味，满足不同的市场需求，提高市场的占有率。

　王庆还特别指出，中国茶在质量、口感和价格等方面还应寻求一个最合适的均衡点。“茶产品一定要货真价实，控制质量。品牌产品不要过于追求最高的品质，而更应关注稳定的口感和适中的价格，使消费者更快地接受和满意，以提高产品的市场覆盖面，打响品牌。”

“而真正进入品牌时代的特征是口味也要、工艺也要，但是品位与工艺对产品价值的贡献只占三分之一左右，三分之二是身份的象征，价值观的象征，是文化的内涵。”陈硕坚指出。

目前，我国茶产业整体上仍停留在产品阶段，只想做产品，品牌经营意识普遍薄弱。业内人士认为，我国茶叶资源分散，企业创名牌很困难。而且，我国茶行业普遍市场占有率小，知名度、美誉度、诚信度不够，因而缺乏核心竞争力。这些原因都阻挠了中国本土茶叶品牌的发展。