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申城市场大多数蔬菜价格比春节前便宜

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  连续几日阴雨天气并伴随冷空气影响,使得申城蔬菜市场价格也相应出现短暂回升,尤其是野菜等属于时鲜货,价格普遍偏高。不过,随后天气恢复正常,本市及外地蔬菜入沪量的增多,申城市场上绝大多数蔬菜价格比春节前便宜了不少。

  目前,蔬菜、菌菇价格普遍下跌,记者在市场走访中发现,蔬菜供应较为充足,橄榄菜、大白菜、青菜、菜苋、芹菜、韭菜、韭黄、茼蒿、甜豆、刀豆、茄子、菌菇、地栗……可谓种类繁多。青菜已经恢复到1元1斤,有时1.5元能买到2斤,鲜嫩的菜苋也只2元1斤,韭黄也只不过3.8元1斤。

  据上海农产品中心批发市场的价格行情显示,菠菜批发价由节前的1.7元/斤降至1.4元/斤;甜豆批发价5元/斤下降至4.5元/斤,降幅达到15%,西红柿由3元/斤下降到2.5元/斤;生菜、草头、美芹和水芹也有小幅下跌。而香椿、马兰头等野菜因属于时鲜货,价格居高不下,目前香椿市场零售价基本上维持在每斤20至25元之间,有些高消费地区甚至达到30元一斤,马兰头普遍保持在每斤7元左右。

  上海蔬菜(集团)公司市场部工作人员分析,即使前几天下雨,也出现了菜价下跌,这主要是元宵节后部分歇业的经营户陆续入场经营,地产蔬菜和外来客菜上市量不断迭加,而雨天之前,一些家庭为防雨天菜价会上涨,在家中囤菜还没有完全消化掉,因而造成市场蔬菜的消耗速度不快,明显的供大于求,价格当然随着产销数量转。

  与此同时,菌菇类价格也普遍下降,香菇、树菇、杏鲍菇、蘑菇、金针菇等都回归到平民价。在这之中降幅最大的是蘑菇,节前卖到6.5元一斤的蘑菇,现在普遍只有5元/斤。

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