化肥应是农民的好朋友

化肥在我国已使用了50多年，现在人们一提化肥就有谈虎色变之势，经常和农药混在一起，即使用了化肥的农作物有害有污染，不是绿色和有机食品，实际上合理使用化肥的农作物就是绿色食品。单使用有机肥的农作物不使用化肥和农药的称为有机食品。

我国农民解放前和解放初期使用的都是农家肥，实际就是有机肥，只是处理的简单而已，当时土地的理化性状很好，但每亩地产量最高也不过二、三百斤；问题是有机肥再好，因里面所含的氮、磷、钾等元素太低，满足不了作物的增产需要，所以解放后，为了解决几亿人口的吃饭问题，政府强行推广肥田粉（即硫酸铵），以至后来的硝铵、碳铵，农民由不认识到认识。到尿素的出现，把使用化肥推向了高潮，粮食作物由几百斤突破千斤，加上使用方便省力，农民对使用化肥产生了狂热和依赖，导致不再重视有机肥的投入使用，由其在70年代前土地投入的大都是氮肥，长期高氮低磷钾的投入使南北皆缺磷、钾肥，导致土壤里的氮，磷。钾比例失调，在影响增产的同时品质下降，所以80年代开始出现三个15氮磷钾含量的三元复混肥，但是2000年以后因多年补充了大量的磷钾肥，土壤里已经不在缺磷钾肥料啦，有的地区磷钾还高啦，这时还用三元复混肥就是不合理使用化肥啦，所以要强调配方施肥，配方施肥就是根据各地区土壤里氮、磷、钾及微量元素含量的不同适当调整投入氮、磷、钾的比例以便能真正满足作物生长的正常需要，由其对不同作物对氮磷钾需要的不同来进行调整这就是配方施肥。是对增产提质大有好处的。

农民由不用化肥到依赖化肥，可以说是从一个极端走向另一个极端，我国目前每年化肥施用量折纯达4300万吨占全球化肥使用量的1/3居世界第一位，随着不合理的施用化肥引起的土地贫瘠板结、污染，肥效利用率越来越低，再因有机肥的减少使用导致腐生物匮乏，土质越来越差，直接威胁着可耕地的生命，原来化肥有这么大的危害，人们开始想往有机肥啦。

其实化肥是对氮、磷、钾等肥的统称，氮、磷、钾是满足作物生长的三大要素，如：氮是构成蛋白质的主要元素，氮肥可促使枝叶茂盛，苗壮、增产、增收；磷是核酸及核苷酸的组成部分，是组成原生质和细胞核的主要成分，磷肥可促分薜、早熟、抗寒提质等；钾能调节植物细胞原生质的胶体状态和提高光和作用的浓度，与作物体内糖类的形成和运输有亲密关系，钾肥可壮杆、抗寒抗倒扶，果实增甜提质等，我国农业监测结果表明施用化肥对粮食产量的增产率平均为57。8%，全世界农作物增产的一半是靠化肥，化肥为我国粮食的增产，为发展农业做出的贡献是功不可没的。化肥对农作物来说就相当人类从粮油蛋肉等中所得的蛋白质，脂肪等营养成份一样，所以离开化肥农作物不可能大量增产。

单纯的有机肥不能替代大化肥，有机肥虽然可肥田、改良土壤，但因氮磷钾的含量较低满足不了作物增产的需要，现在虽然有的农民反应他单纯地使用有机肥后如何增产提质也是可理解的，这是因为由于长期使用化肥土壤中固定残留的化肥在协助有机肥起增产作用，有机肥又补充了土壤缺少的氨基酸、微量元素、活化酶、维生素、胡酶酸等营养成分，提质不减产是必然的，一但把残留在土壤中的氮、磷、钾耗光了，单纯的有机肥也就又满足不了增产的需要了，所以要客观地认识施肥问题，不要又从一个极端走向另一个极端，不能走回头路。

生物菌肥只能是辅助肥种更不可能替代大化肥，因为，要想促使作物增产，必须投入足量的氮、磷、钾，单靠通过细菌的活化作用解脱固定在土壤里的磷、钾是远远满足不了作物增产需要的，靠挖潜是远远不够的，增产靠的是补充。

科学的使用化肥是农作物增产的保证，并不会造成污染，不正确的使用有机肥照样会污染农田和作物《1》，很多有机肥不能算作绿色肥料如：城市垃圾、污泥、鸡粪等，用这些原料制成的有机肥会有大量的重金属和有害质，处理不完善而制成的有机肥就不能称为绿色肥料。所以说化肥应该是农民的好朋友。

注:1、《有机肥都是无公害绿色肥料吗？》发表于《中国农业》2002年4月刊。

北京市金绿洲肥业有限公司董事长

刘凡