周宁坑源底村举办无公害茶叶生产技术培训班

2月18日讯：“绿茶茶香偏淡，有改进的方法么?”“问得好。制绿茶时可加一道萎凋工艺，泡出来的茶会更芬香。”……1月23日，周宁县七步镇坑源底村邀请高级茶艺师刘谦举办“无公害茶叶生产技术培训班”，该村70多名茶叶“计生致富联合体”成员参加培训。

3年来，坑源底村的茶产业在该县政策、资金的帮扶之下蒸蒸日上，现有老茶园面积300多亩，新品种金观音50亩，日前又购进9万株金牡丹茶苗，计划来春再改造30亩生态茶园。村民们的人均收入也提高到7000多元。

随着坑源底村茶产业的发展壮大，新的生产、发展、管理等理论知识匮乏的劣势不断凸显。该村村支部书记何帮花及时请来茶学专家授课，力争早日破除发展瓶颈。培训课上，刘谦从环境质量、园地规划与开垦、茶树品种与种植要求等多个方面详细讲解了无公害茶叶生产的新技术，并采取理论讲解和茶农提问的互动方式，教会茶农茶树病害防治、改进施药技术等栽培、管理中的技术难题，课题氛围非常活跃。

“新技术、新理念就是一场‘及时雨’。”何帮花表示，实际种植、加工过程会遇到各种难题，以后还要多请专家来“授经”。