烟台鸟贝大量上市 价格低至12元一斤
今年市场上的鸟贝特别多,你发现了没?最近,港城多家农贸市场都有大量鸟贝在卖,而且价格比往年便宜很多,低至12元一斤,实在是多年来罕见的现象。港城在卖的鸟贝大都来自威海石岛,今年石岛鸟贝喜获丰收,大量上市拉低了价格。
“鸟贝肉12元一斤,特别便宜!”23日早晨,在环海路农贸市场一处卖鸟贝的摊位上,摊主李女士正在叫卖。据介绍,往年烟台市场上鸟贝很少,一般都是供应给饭店。以前鸟贝肉的价格在30元一斤左右,由于价格较贵,很少有市民买来自己吃。像现在这种价格,多年来还是破天荒头一次出现。
鸟贝价格如此便宜,正在该市场上选购的黄女士乐得合不拢嘴。
黄女士介绍,她老公特别爱吃鸟贝,以前鸟贝贵的时候要30多元一斤,都不舍得买。现在同样的钱差不多能买3斤。
今年鸟贝为啥这么便宜?摊贩们介绍,烟台市场上的鸟贝大都来自威海石岛,今年石岛鸟贝大丰收,量大了,价格自然就降了下来。
24日下午,记者实地探访了石岛老港、泓运码头等多个码头。
渔船老板王先生介绍,石岛的渔船大部分是在9月开渔后,开始捕捞鸟贝的。今年起初只有少量船只捕捞,看到鸟贝产量实在太大,越来越多渔船先后加入到捕捞行列中。据了解,整个石岛现在大概有60多条渔船在黄海中部海域捕捞鸟贝,一条船每天的产量在5吨左右,每天的总产量在300吨上下。中国海洋大学水产学院教授于先生介绍,今年鸟贝产量大增可能与适宜的海洋环境有关。“可能鸟贝产卵期时正好没有风浪,然后大量附着繁殖。”