产量锐减，山东本地茶普遍喊涨

受低温、干旱影响，今年北方春茶上市时间不仅比往年推迟了近半个月，还造成产量骤减，加之制茶过程中费用的增加，导致今年春茶价格比往年大幅提高。价格上去了，但销路却没有因此减少，还出现了价格越高越好卖的现象。

低温、干旱致本地茶减产近半

5月7日上午，记者跟随沁园春茶业的工作人员冯凯来到了附近的茶园。在茶园记者看到，整个茶园多数的茶树有枯黄现象。大片的茶园里十几名采茶工在忙碌着，一位57岁的老采茶工刘永芳告诉记者，今年的茶树长势不如往年，每一位采茶工耗费一上午的时间，还采不满一桶茶叶。

据了解，这里茶园的采摘期已经比去年推迟了近半个月，由于气温越来越高，采茶工人在这段“黄金时间”里赶时间进行采摘。采茶工孙凤娟说，她们早晨六点多就到茶园，一直采摘到傍晚才收工，“采茶是细活儿，每人每天只能采摘3斤鲜茶，而4斤茶叶才能制作一斤成品茶叶”。而为了抢时间，中午很多采茶农都在茶园里吃煎饼。

冯凯告诉记者，今年的茶树发芽慢，很多茶树仍处于干枯状态。“今年春茶上市比去年稍晚些，整个茶园产量减少，相比于去年的总产量，今年茶园的产量要减少近50%。”冯凯表示，气候是导致茶叶减产的主要原因，由于去年冬天低温干旱等气候因素，造成了茶叶产量减少。

北方优质春茶已达3600元/斤

“去年我们这边生产的茶叶质量最好的是1200元/斤，今年生产的优质茶叶已经达到3600元/斤。”冯凯告诉记者，在去年的时候，采茶工每天的人工费仅为35元，而今年却已经涨到每天需要60元，加工费也已经从每小时4元涨到现在的6元。所以制茶过程中人工费的提高也是涨价的一个重要因素。”冯凯说。

10日上午，记者从临沂市茶叶批发市场了解到，今年的新茶上市价格比去年有了明显的提高。据了解，因为干旱，今年的绿茶香味较往年要更加醇厚，销售量比去年还好。

“往年的春茶一般都在谷雨前后上市，今年最早的一批春茶也在‘五一’以后上市。”提到春茶上市延迟的原因，永盛茶行的鲁春梅解释说，去年冬天的低温天气加上今春的低温干旱，致使不少茶园受冻、受旱，采摘期推迟，新茶上市自然晚于往年，且今年北方的春茶产量明显偏低。

鲁春梅还向记者透露，在价格方面，今年南方各种档次的茶叶比去年涨了10%-20%，而北方的春茶以日照绿茶来讲，涨幅达40%，今年北方新上市的绿茶，涨价的主要原因就是减产和人工费的增加。

记者在茶行里，看到很多顾客在选购绿茶，一名买茶的徐先生一次就买了10斤日照绿茶。他告诉记者，去年买的日照绿茶才180元/斤，今年相同的绿茶的价格为260元/斤。

绿茶品质、价位越高越好卖

记者从临沂市茶叶批发市场多家商铺了解到，虽然今年的茶叶价格比往年高出很多，但是销量却很红火。永盛茶行的鲁春梅告诉记者，每天来买茶叶的客户很多，还有很多从外地过来批发的商家。“茶已经融入到人们的生活之中，即使今年的茶叶价格涨幅较大，但是却没有影响到茶叶的销售量。今年上市的绿茶还出现一种现象，就是品质越高的绿茶越好卖，越来越多的客户开始追求茶叶的品质，对茶叶的口感有了更高的要求。”鲁春梅说。

临沂市茶叶市场的李经理说，虽然今年的春茶目前价格不低，但销量却一直很不错，还出现了供不应求的现象。由于临沂人的消费水平提高，喝茶品位也在悄然发生着变化，所以即使今年上市的春茶价格比往年增加，丝毫没有影响销量。