九江水产养殖大市转向水产强市九江水产业亟待突围

江西九江襟江带湖，北临长江，东接鄱阳湖，现有水域面积495万亩，全市登记在册的各类可养水面156万亩。鱼的种类有181种，既有鲤鱼、青鱼、草鱼等经济鱼类，也有鲥鱼、银鱼、石鱼、中华鲟等名贵珍稀鱼类，虾、蟹、贝、螺、白鳍豚等其他水生动物资源也十分丰富，素有“江南鱼仓”之称。

　　一组组鲜活的数据告诉我们，发展渔业九江具有得天独厚的优势，然而事实却表明，由于九江市水产知名品牌少、资金投入不足、加工能力弱，九江这个水产养殖大市至今仍然没有改变水产加工、出口小市的困局。从水产养殖大市转向水产强市，九江水产业亟待突围。

　　水产业发展缓步前行

　　1994年初，九江市就提出了“在水上再造一个九江”的发展思路，按照“品种特色化、基地规模化、生产标准化、经营产业化”的要求，调整渔业结构，扩大养殖规模，培育水产企业。目前，全市水产养殖面积达150多万亩，初步形成了东南湖区、中部昌九沿线、西部库区三大渔业板块。2003年以前，九江市水产总量也连年荣登江西省各地市榜首。

　　就在九江人还在以水产总量第一的成绩而欣喜不已时，粗放养殖的经营模式已经让我们悄然让出第一的桂冠。近年来，虽然九江市养殖业发展较快，但精养鱼池不多，基本上还是处于人放天养的粗放式养殖状态，产量很难提高。2003年以后，上饶市尽管养殖面积比九江市少，但精养鱼池却比救济那个市多，水产品总量一直高于九江市，九江市水产品总量因此从全省第一降为全省第二。同时，与九江市水产业一直齐头并进的南丰蜜橘、广昌白莲等特色产业已发展成为当地主导产业的时候，九江市的渔业却仍停留在养殖层面上。

　　目前，九江市水产业养殖加工环节薄弱，流通有市利薄。全市现有水产品加工企业21家，其中省、市级龙头企业13家，2006年水产品达29.3万吨，而加工量只为1.5万吨。由此可见，九江市渔业的发展现状仍然是以资源为前提的。

　　水产业转型困局重重

　　和江西省的上饶市、浙江的宁波市、诸暨市相比，目前，九江市还仅仅是水产资源大市，并非水产产业大市，九江市水产业还处于资源大、产业小，求生产、轻加工，品牌少、效益微的发展现状。

　　从水产资源大市到水产产业大市，不仅是一个经营模式的转变，更是经营理念的一次变革。此外，资金投入、项目拉动、品牌建设等也都是影响水产业发展的重要因素。

　　九江市水产局水产科有关负责人告诉记者：“资金投入不足，严重制约了水产业的发展。水产技术推广经费仅有8万元，很难开展水产技术推广工作。由于投入不足、渔业基础设施比较薄弱，全市6万亩精养鱼池也年久失修，这些都成为制约水产产业发展的至关因素。”

　　他山之石可以攻玉，宁波市的一串数据或许可以给我们一些启示。2008年，宁波市海水、淡水养殖面积92万亩，其中淡水平均亩产达420公斤；九江市水产精养面积小、粗放养殖比例大，平均亩产仅280公斤。宁波市现有水产加工企业334家，水产品年加工量47.9万吨，占年总产量的50%，加工产值71亿元；九江市现有水产加工企业21家，年加工量仅2.5万吨，占年总产量的7%，加工产值2.6亿元，水产加工量不到宁波的十九分之一，水产加工产值不到宁波的二十七分之一。都昌县与浙江省的诸暨市珍珠产业的起步时间相近，诸暨市的珍珠市场已经发展到了第六代，而都昌县至今没有形成珍珠专业市场。

　　通过对比，我们可以清楚地看到，目前，无论是大水产的效益还是发展水产业的体制机制，我们都与外地存在着很大的差距。加工环节薄弱，水产品龙头加工企业带动能力不强，产业化程度低，这些都成为当前制约九江市水产产业发展的瓶颈。

　　九江水产业亟待突围

　　九江市水产局负责人认为：九江从水产资源大市转为水产业大市，首先要突破养殖传统观念。发达地区的成功做法告诉我们，发展产业化经营，关键是扶龙头、建基地、重质量、创品牌。其核心是扶龙头，我市水产龙头企业目前数量不多、规模不大，关键在于扶持龙头企业力度不大，因此要不断创新工作思路，运用工业化的理念，组建水产集团公司，实行产、加、销一条龙，打好鄱阳湖大品牌，让鄱阳湖无公害水产品通过深加工，提高附加值，以增强市场竞争力和出口创汇能力。

　　九江作为水产资源大市，应该大打“鱼文化”牌，而在具体的水产品品牌塑造中，应全力打造“鄱阳湖”这一优势品牌。各县（市、区）可根据自己的条件和特点，发挥自身资源优势，发展特种水产，联合起来树品牌、创名牌，就可以提升九江水产品的市场竞争力。同时，要把着力点放在新技术运用、发展高密度养殖上，大力引导渔民围绕加工兴养殖，改变九江渔民辛苦挣小钱、外地客商轻松赚大钱的现状，让九江水产这个“潜力股”转化为“绩优股”，使九江真正成为名副其实的水产大市。