普洱茶市场“生病” 不该仅让宣传“吃药”

本报８月１７日刊登的《新闻发言人制度助推云茶发展》一文，报道在今年８月４日召开的云南省上半年茶叶工作会议上，许多茶业人士建言政府相关部门创立茶界新闻发言人制度以规范云茶对外宣传。

近年来，一些不实报道使云茶遭遇了负面新闻炒作。例如，省外某媒体报道的“云南普洱茶含氟超过国家标准６０倍，长期饮用会导致骨质疏松”。虽然云南茶业协会对该报道进行了澄清，但该负面新闻仍影响了普洱茶的声誉。

一些茶界业内人士于是认为，建立茶界新闻发言人制度并规范云茶对外宣传将助推云茶的健康发展。

虽然，宣传误导确实对普洱茶泡沫的产生有过推波助澜的作用，但普洱茶市场因“高烧”导致“体虚”后，仅让宣传来“吃药”是难以治愈普洱茶市场的“病”的。

普洱茶泡沫破灭后，不少“茶人”将普洱茶市场走向低谷归罪于普洱茶“越陈越香，越久越值钱”的观点，一些茶人认为这一观点不仅导致了普洱茶收藏热，还导致了普洱茶市场畸形发展。

普洱茶“越陈越香，越久越值钱”观点，如果局限特定小范围内的话，原是无可厚非的。但这种观点在更大社会范围内铺展开后，却导致许多人因收藏普洱茶而成为另类“股东”。普洱茶市场也因此而畸形繁荣。

有报道称，２００５年至２００７年间，仅珠三角地区就有数十万吨普洱茶被收藏，藏茶人士多达２０万之众。另一方面，不真实的市场需求导致厂家盲目扩产，普洱茶的原产地云南的茶年产量从２００４年的两万吨跃升到２００７年１０万吨，当时云南普洱茶生产企业竟达到数千家之多。

笔者以为，普洱茶市场畸形发展已成既定事实。不管是痛批普洱茶可以收藏增值的观点，还是亡羊补牢来规范宣传活动都无法完全治愈普洱茶高烧后的“体虚”。普洱茶市场的畸形发展现状只有通过规范普洱茶市场来逐步治愈。

目前，云南省已成功申办云南普洱茶地理标志证明商标和《地理标志产品——普洱茶》国家标准。两类普洱茶“地理标志”保护均要求普洱茶必须取材于云南境内适合制作普洱茶的大叶种茶，同时须在云南省昆明市、楚雄州、普洱市等１１个州市范围内加工而成的才能被冠名普洱茶。可以说，普洱茶“地理标志”保护为规范普洱茶市场打下了良好开端。

但普洱茶的复兴还需社会各界共同努力。政府须加强普洱茶“地理标志”宣传引导和市场监管，以及着力扶持龙头普洱茶企业，商家须按照国家标准严把质量关并通过营销手段创新吸引更多新顾客。这样，普洱茶市场才能“强体健身”走上健康发展的道路。