北京茶叶市场部分茶叶包装、生产日期、价格与实际不符
无论是低价的散装茶,亦或是价值昂贵的精装茶,都没法找出具体的生产日期;而且即便是同一种类的茶叶,其散装价格也和包装后的价格有着天壤之别。对此,业内专家表示,这些乱象由来已久,已严重制约了茶产业的良性发展,行业规范已是迫在眉睫。
散装茶现场包装,包装无生产日期标注
北京的马连道,无疑是茶商云集的地方,各式各样的茶庄排满了整整一条街。而记者却发现,这些茶庄中所售茶叶却没有应有的生产日期等基本标示。
在其中一家茶庄,当记者提出要看看店内优质碧螺春时,该店售货员却从货架底层拿出一个装满茶叶的大袋。她告诉记者,这是今年的新茶,品质一流。但当记者凑近观察时却发现,袋子上落满灰尘,并且在打开袋子时,一股潮味扑面而来。
同时,记者注意到,该店摆放在货架上的各种茶叶包装,均无生产日期等标注。
对此,记者咨询了佑安学院卫生安全专业讲师李玉梅,李老师讲到,市场上出售的茶叶,多以散装为主,虽然可以让消费者有直观认识,方便购买,但在安全方面存在一些隐患。茶叶通常直接泡水饮用,散装储存,很容易因储存不当造成茶叶污染。并直接通过泡饮进入人体,从而产生不良影响。
其次,像绿茶这样未经发酵的茶有2年左右保质期,并要求干燥储存,一旦茶叶发潮或遭微生物污染,对茶叶本身品质有较大影响。“同时,我国工商行政部门也未对茶叶包装有明确规定,一些茶为发酵茶,对其生产日期、保存期限没有严格界定,因此也有一些茶商为了贪图利润,将好茶与劣质茶混搭出售,这种行为不但丧失了诚信,而且严重扰乱了茶叶销售市场,也带来很多负面影响,对这种行为,执法部门应给予以严厉查处。”
西湖龙井遭遇“潜规则”
记者在北京马连道茶叶批发商城一些茶叶门市店发现,不少店里都有“正宗西湖龙井”出售,价格从1000元到3600元不等,其中一家店出售的西湖龙井贴着防伪标志,零售价2800元/斤。记者注意到,这个防伪标志是一款蓝色椭圆形标签,上面标有“防伪涂层,刮开查看,杭州质量监督局监制”等字样。
吴裕泰马连道分店相关负责人对记者讲到,贴有这种标签的茶叶不一定是正宗西湖龙井,真正正宗的西湖龙井出厂时都是包装好的,不能任意拆封,防伪涂层印在包装内,无法直接看到,而外包装上的防伪标签,大都是经销商通过自行购买的,并随意粘贴的,“这已成为行业不可多谈的‘潜规则’”。这位负责人表示,杭州西湖龙井茶公司是吴裕泰股东之一,他们会定期给吴裕泰供货,就茶叶品质来讲,就不用多说了。
事后,记者在杭州质量技术监督局相关网站上看到,杭州市人民政府办公厅转发市质量技术监督局、工商行政管理局关于龙井茶统一产地标识管理若干规定(试行)的通知杭政办〔2001〕5号文中规定:“六、本市各茶叶经销企业使用销售用产地标识,由杭州市质量技术监督局组织发放。各茶叶经销企业在向茶农收购龙井茶时,应按收购量向茶农索取茶农用产地标识。七、本市各茶叶经销企业、商店及西湖区龙井茶产区茶农销售的龙井茶(包括本市企业在外地销售的龙井茶)都应加贴统一产地标识……八、凡销售龙井茶的本市企业或个体工商户,均可向杭州市质量技术监督局申请使用销售用产地标识。”
知名茶叶喊“天价”
在马连道诸多茶批发门市,都可以看到同一品种茶零售价格不等,有些甚至相差悬殊。打着“大红袍专售”招牌的专卖店不到10家,标价最便宜的要每斤40元,贵的达万元。更有甚者还给记者推荐了一款他们家的镇店之宝——6.8万元一斤的极品大红袍。据商家称:“这是由那几颗母树嫁接的第二代茶树产的茶,现在也就剩下几两了。”在走访中,记者还发现了其他品种茶也有不少卖出天价。
“2万元的明前龙井,6万元的大红袍,10万元的云南普洱,这样的价格已经不是正常商品的价格了,高得离谱了!”中国茶叶流通协会茶市场专业联合会秘书长朱仲海接受记者采访时不无感慨地说。
朱仲海表示,虽然在中国茶叶市场上,高档茶叶所占份额不大,但价格也不能如此离谱,而就茶叶卖出天价这个现象,朱仲海给出了这样的解释,目前茶叶市场仍然存在不规范的地方,一些茶商在给产品定价时显的有些“主观”,他们并没有充分考虑到这种定价是否符合市场现状。经常买茶的消费者具有主观分辨力,并不是任何价格的茶叶都可以接受的,一旦定价过高,销量肯定会受到影响,对进货成本来说也是不小冲击。
当记者问到这种行为会不会扰乱茶叶价格市场时,朱仲海解释到,这个不用担心,茶商出售的“天价茶”很难被大多数消费者接受,一旦长期卖不出去,他们就会自行将价格降低,因此不会对茶叶价格市场造成影响。
茶市场问题如何解决?
朱仲海说,针对茶叶市场存在的包装、价格等问题,不仅茶行业有,在其他食品行业也存在。这些问题的突现也显示出一些监管部门的监管措施有待完善,而我国整体监管体系形成很长时间,但体系毕竟是框架性,宏观性的,不可能渗入到每一个具体细节处,监管体系只是代表一种政策性导向,政府部门通常也会从监管的角度加强市场监管力度,倡导行业自律,合法经营,保持茶叶市场合理价格、流通、销售体系。最关键的,还要靠市场本身行为来调节。
茶市场交易是一种市场行为,不是任何政策可以左右的,市场变化符合当前经济形式,行业发展带动整个产业链条,从而刺激消费者消费,而我们要做的,就是去正确引导消费者,不论哪个行业,都要本着积极引导的原则,而不是揪住行业中某些个别不好的现象扩大化,这也需要政府,媒体等相关部门的共同努力。
建议:买茶不必选贵的
相关行业专家建议,百姓在选购茶叶时应遵循两点,首先不要盲目迷信贵的。其次,尽量购买有信誉企业的品牌茶。“作为日常生活离不开的消费品,老百姓根本不需要买高档茶。”王庆认为,绿茶中三五百元一斤的就算是很好的了,大家平常喝每斤50元左右的也不错。花茶买15—20元一斤的就可以,100元以上的就算花茶里的高档茶了,乌龙茶里100元左右一斤的就不错。大家在消费的时候,可以依据个人经济能力和不同的口味进行选择。(原题为《北京出售茶叶部分包装、生产日期、价格不符实--专家称茶市场还需规范》)