湖北竹溪县有机茶月饼批量上市 茶叶产业化深度开发
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8月3日,“中国有机绿茶之乡”湖北省竹溪县有机茶月饼批量上市,成为消费者喜爱的点心,标志该县茶叶产业化深度开发由“喝茶”向“吃茶”新时尚领域进军。
竹溪县是湖北省政府确定的鄂西北高香绿有机茶示范区,现有茶园19万亩,开发的茶叶产品有有机绿茶、有机乌龙茶,茶产业年综合收入4亿元以上。为了开拓有机绿茶食品市场,设在该县工业园区的梅子贡茶业有限公司,与福建沁园春茶叶公司合资开发有机茶食品,总投资2200万元,建成了全省首家茶食品科研楼和有机绿茶食品生产线。
竹溪推陈出新的绿茶月饼,加入有机绿茶超微粉,经过机械包馅、成型、排盘、烘烤等流水线生产,不到20分种就新鲜出炉,月饼色泽金黄,酥松可口,散发出绿茶清香,别有风味,日产茶月饼可达500公斤。
据了解,竹溪有机茶超微粉生产线、有机茶月饼、麻饼生产线和有机茶糖果生产线,年可生产有机茶食品800吨,创产值5000万元以上,可直接转化8万亩茶园的鲜叶,带动5万茶农产业链上增收。(原题为《竹溪茶食品当零食吃》)