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北京:买茶叶警惕有机氯残留

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北京市工商局日前公布了对北京叶市场的抽查结果,4种不合格散装叶被下架,其中标称“品茗轩”牌绿碧螺叶被检出滴滴涕不合格。专家指出,滴滴涕是早已禁止使用的有机氯农药,但消费者依然要警惕土壤残留所导致的其在食品中的残留。

  中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国介绍,滴滴涕(又称DDT)是一种农用有机氯类杀虫剂,同类的产品还有“666”。我国从1984年开始禁止使用有机氯类农药,因为该药代谢很慢,容易在土壤中残留。人摄入了DDT超标的食品会产生慢性毒性,表现为食欲不振、体重减轻甚至小脑失调、造血器官障碍等。专家分析,此次叶中检出DDT超标,可能是土壤中残留的或人为的误操作,因为该药已经停产,故意使用的几率不大。

  专家指出,DDT是否超标消费者是无法用肉眼识别的。因此建议消费者在购买叶时尽量选择经过严格质量检测的大品牌,少购买来路不明的散装叶,有条件的尽量选择有机叶。

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