茶人访谈录:泉州溪香茶业董事长王瑞凤
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要说开茶店做茶生意,茶客熟知的泉州溪香茶业的"掌门人"王瑞凤女士可以说是"先行者"之一。早在1986年,泉州城还被描述为"东西两座塔,南北一条街"(意即只有一条街道)的古老小城时,王瑞凤就开起了自己的茶叶店。二十多年矢志不渝,靠着诚实、严谨、一丝不苟的敬业精神,在风起云涌的泉州茶界打下一片天地,塑造了以品质着称的"溪香"铁观音形象,并稳步地走向省内外市场。
在泉州,王瑞凤女士有"溪香凤"的美称,这是闽南人对一个人从事一种行业并树立起权威形象的尊称,不难想象,由王瑞凤经营的溪香茶在泉州茶人中是何等的深入人心。二十几年的历程,许多客户喝着溪香的茶,从意气风发的青年到稳重内敛的中年,再到饱经世事沧桑的老年,溪香茶已经融入他们的生活,成为他们七彩人生的重要组成部份。