湖南怀化市猪肉价格小幅下跌

　　11月15日，记者从国家统计局怀化调查队了解到，自2010年以来的生猪出栏价及猪肉零售价的上涨给湖南怀化养殖户带来了较高价格变化利润，但与此同时养殖成本飙升，挤压了部分利润空间，怀化国调队有关负责人表示，最近市场猪肉价格虽呈小幅下跌波动，已由10 月份的32 元/ 公斤降至目前的30 元/ 公斤，增加了生猪养殖对后期的不确定性，但养殖利润仍可观，对养殖户影响有限。

　　猪肉价格持续高位运行

　　据湖南怀化国调队抽样调查，目前全市各个县市区的生猪价格均在缓慢回升中。

　　芷江生猪价格从2010 年6 月开始缓慢回升，目前生猪收购价格仍稳定在18 至19 元/ 公斤左右，比2010 年同期上涨82.3%， 比10 月下降1 元。会同县生猪市场价格同样也一路走高，9 月份达到了最高点，仔猪销售价格达到36 元/ 公斤，肥猪出栏价格达到每公斤23 元至25元，猪肉销售平均价格达到32-34元/ 公斤，生猪各类市场价均达到了自2007 年下半年以来的最高峰。10月份以来，会同县肥猪出栏价格和猪肉销售价格有小幅下降，11 月上旬肥猪收购价为17 至18 元/ 公斤，猪肉销售均价为30 元/ 公斤。

　　养殖成本挤占利润空间

　　记者从会同县兴牧养猪社了解到，该社养殖的三元杂仔猪（重量在15 公斤左右）每头出售价为680元，比去年同期的500 元/ 头上涨了36%。而芷江县仔猪出栏价格由去年的11.8/ 公斤涨至30 元/ 公斤，上涨了154.24%。

　　据悉，三季度芷江县生猪玉米饲料的平均价格在2.5 元/ 公斤，同比上涨幅度达39.4%，豆粕价格3.4 元/ 公斤，同比上涨7.2%，麦麸价格每公斤1.66 元， 同比上涨12.54%，目前，饲料成本价格依旧维持在高位运行。

　　不仅原料价格上涨，养殖人工等费用也在相应提高。“会同县目前每头生猪成产成本约为人工费用每日60 元左右，水电费、疫病防治等费用每头80 多元。在芷江，目前养殖场人员工资平均在1600 至1800 元/ 月，普遍比去年每月增加300 元左右。”怀化国调队综合科相关负责人如是说。

　　养殖利润仍然可观

　　据会同县兴牧养猪社负责人介绍，目前该厂每头仔猪从出生到出售所需要投入的饲料和人工饲料及各种杂费总计为480 元左右，每头仔猪获纯利润约200 元；而肥猪当前的市场价格为18 元/ 公斤，以每头重量为100 公斤的肥猪计算，实际1 头100 公斤重的肥猪可获净利润约为120 元，作为规模养殖且采用自繁自养模式的生猪养殖户，每头肥猪总计可获利320 元。

　　记者在怀化国调队对芷江县水宽乡尹德品养猪场饲养收益情况表上了解到，该户今年出栏肥猪620头，均重116 公斤/ 头，出售肥猪收入1254600 元，平均每头收入2023.5元，购买仔猪620 头支出297600 元，平均每头仔猪480 元，消耗各类饲料220 吨，每吨饲料3200 元，饲料费用704000 元，平均每头饲料费用1135.5 元，再扣除饲养每头肥猪所需的人工成本大约80 元，该户今年出售肥猪获得净收益253000 元，平均每头净收益328 元。

　　生猪养殖户的期盼

　　城区杨村某家养殖大户杨先生希望政府加大对母猪养殖户扶持力度。“建议由各级畜牧、农业、统计等部门对调查区域内的母猪养殖户进行全面摸底，确保专业母猪养殖户全部登记在册，以便指导好生产、实时调度母猪保有量。同时加大对母猪养殖专项补贴，及时、足额发放到位，降低生猪生产成本。”

　　针对目前玉米、豆粕等价格上扬，相关业内人士建议物价、工商、粮食等部门要加大市场监管，严厉打击囤货居奇、哄抬物价、制假售假等行为，希望运输部门要对生猪饲料、原材料在运输途中开辟绿色通道，减少流通成本及环节，以实际行动支持各地生猪生产。同时加大对养殖户（特别是规模户）的养殖技术传、帮、带力度，重点加强市场预测分析，生猪疫病防治指导，积极引导他们科学养殖、正确养殖，规避养殖风险，提高养殖收益。