甘肃兰州茶叶市场新趋势

水，很平凡；茶，很淡然。

但当沸腾的开水与柔然香茗交融的一刻，却能飘出淡雅的清香，托出闲适的平和，盛出悠久的茶道，映出大气的谦和……清、净、雅、和之间，茶之本、性、韵、魂，飘洒胸前，气象万千。

“事实上，从人们由喝到品的微妙转变中，饮茶、谈茶所追求的则是茶的文化，尤其今天由茶文化发展而来的休闲、时尚、绿色、健康元素，已成为未来茶文化的新方向。”兰州茶业世界总经理权春林，对茶文化的关注，清晰而又前卫。

茶的根在中国

“只要有一壶茶，中国人到哪都是快乐的。”茶对中国人生活的重要，历来被文学家、文化学者们所体悟和品论。茶叶发源于中国，传播于世界，茶文化，是中国的，也是世界的。喝茶品茗，给中国人带来了享之不尽的快乐。

根据记载，茶，发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐而盛于宋，再由明代的演进迄今，历经数千年的历史，中国茶有了身份也有了文化内涵。即便穿越千年的历史时空，现如今，中国茶依然遍及世界，凡提茶者，无不与中国有关。根据有关数据统计显示，2008年——2009年我国茶叶总产量居世界第一。茶，已成为中国骄傲的一部分。

在我们的祖先发现和利用茶叶五千年历史长河中，茶作为一种古老而文明的饮料，伴随着人类文明的进程高雅走来，从未中断。尤其中国茶文化，在中国传统文化基础上，蕴涵着艺术、道德、哲学等文化内容，成为中国灿烂文化的一部分，唐宋时一度成为达官显贵们身份的象征。茶道更是通过沏茶、赏茶、饮茶作为仪式和平台，达到修身养性、陶冶情操高雅追求，成为茶文化的核心与灵魂。

休闲时尚成茶文化的新内涵

有人指出，作为中国文化的重要符号，茶不仅仅是一种饮料，它还有深厚的文化底蕴，它不是一种简单的生活消费品，更是一种生活态度，一种生活方式，甚至是一种生活艺术。随着人们物质与文化生活需求的不断提高，买茶、品茶中休闲、时尚等文化层面的新内涵，已成当今社会人们的追求高素质生活的一种选择和需求。

对此，兰州茶业世界总经理权春林指出，与之相随的茶叶的质量、茶具的质地、品质的鉴别、泡茶品茶的技艺，不仅成为茶叶生产者和营销者必须具备的基本技能，也成为大众关注的内容，新华书店内茶叶书籍的热销，可见一斑，近年兰州茶叶零售店的遍地开花，茶楼、茶馆的快速增加，都体现出了茶文化在当下匆忙的生活中休闲时尚的市场需求。换言之，即人们对茶叶的利用、冲泡和鉴赏，已开始向多元化发展。

引领茶文化离不开环境塑造

在《老子》的论道中，道作为引领万物发展前进的总动力，虽然深邃得无穷、无边，但人总是要通过自己的行为做一个体道、悟道之人。即：人法地、地法天、天法道、道法自然。作为一家茶叶企业，体道、悟道的行为，不但能敏锐地发现茶文化的发展方向，而且能用切身的行动，引领先进茶文化的前进方向。

这在兰州茶业世界总经理权春林看来，将是兰州茶业世界未来追求的重要部分，其实，自兰州茶业世界开业，就已承担起这一自觉的使命。“现在和未来，人们品茶中更多地是追求茶中的乐趣和文化，并由此获取一份身心的轻松和淡雅闲适的生活情怀，而这需要茶叶企业提供一个环境。”权春林指出，“之所以有人称赞我们将茶叶和珠宝古玩城两个具有文化内涵的行业放在一起，大概就是这个原因，现在以陇西路为核心，已有多家茶叶零售店自发出现，未来，我们将努力释放兰州茶业世界和金城珠宝古玩城相互叠加的文化辐射带动效应，形成一个以陇西路为核心的兰州一个高端茶叶商圈，引领兰州茶文化走向卓越。”