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南京:铁观音上市,价格二十年来最低

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   前短时间,由于天气好,蔬菜大量集中上市,一度出现“菜贱伤农”的情景。记者从市场上了解到,最近春铁观音在南京上市,由于产地安溪喜获丰收,价格达到二十年来的最低,在产区部分出现了贱伤农的情况。

  记者了解到,今年安溪春铁观音已于“五一”过后一周左右在南京全面上市,但价格却远远低于去年。“去年一般的是三四百块一斤,好点的五六百上千,今年最差的乌龙只要七八十块,好的也就两三百。”安溪铁观音协会江苏省分会会长吴文生表示,这个价格是他经营叶二十多年来最低的,而造成这一现象的原因主要是天气情况。据介绍,前段时间,安溪等铁观音叶主产区气温骤升,最高温达到三十多摄氏度,并且出现连续性的暴雨天气,这使得树提前催芽,青成熟期缩短,改变了树生长的正常周期,叶产量明显提高。

  不过,跟铁观音的低价相反,今年绿行情却看好,由于产区干旱导致产量减少,今年龙井等绿价格一路飙升。记者从土城头秦淮都和下关叶城等大市场了解到,浙江龙井、信阳毛尖和碧螺春等新已经开售。据商户介绍,浙江龙井进货价就涨了20%-30%,信阳毛尖涨得更多一些,碧螺春也涨了30%左右。包括碧螺春、雨花、龙井等名目前一般品质的售价都在1000元到2000元一斤。据了解,以目前的市场行情看,购买300—400元/斤中档碧螺春的价格就可以买到品相、色和气味都非常不错的高档铁观音。

  市民印象中夏季饮应该以绿为主,事实上铁观音也是这个季节不错的饮品,在业内有“夏饮绿,冬饮红,一年到头喝铁观音”的说法。专家解释,铁观音为半发酵,不寒不热同时起到去火解热,恢复津液的作用。此外,铁观音还适合女性饮用,其中多酚能吸附油脂排出体外,其本身含有的维生素C的成分能美白肌肤、增强抵抗力。

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