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四川春茶价格飞涨,原因何在?

来源: 网络 |   查看: 18013次

3月17日下午,记者通过雅安市的一位熟人找到了一家名山产业生产企业的老总,准备买几斤明前来喝。这基本上已经成了我的惯例,每到清明前,一般都会托人在雅安乐山一带搞点叶,供一年喝,一般情况下,都在四五斤,按照往年的行情,也就在六七百元之间。而电话接通后,这位名叫杨文学的负责人的话却着实把记者吓倒了:“咋这么高呢,这不翻了番吗?”

“确实如此。”面对记者的惊讶,杨文学告诉记者:目前,一级单芽扁型绿目前已经卖到了720至760元每公斤,二级也在240至280元之间。而放在去年,前者的价格只在180至220之间,后者的价格只在150元上下。两者相比,确实涨了接近一倍。

这是否是孤立的个案?为了证实这一情况,记者随即在近两天分别联系了峨眉山、马边、名山、兴文等多个地区的产业生产企业,结果发现,这种情况非常普遍,除了两家非常知名的品牌叶生产企业由于前期价格已经很高,且主要以盒装叶为主,价格涨幅在30左右之外,其它了解的近10家主要以生产散装高档绿的企业,所生产的单芽扁型绿的价格都比去年增长了一倍。

追踪一:鲜叶价格飞涨是直接原因

为了探寻叶价格飞涨的原因,记者对叶的整个生产环节进行了一番追踪。首先是鲜叶,这是决定叶价格最直接的原因。

“现在只有单芽,每公斤102到112元。”名山县万古乡叶生产基地的彭波告诉记者,他们就是上述杨文学的叶加工企业最主要的鲜叶生产基地,整个基地有400亩园。据他介绍,今年明前的采摘从2月25日前后启动,刚一开始,市场就出现“高烧”,一开市就是100元每公斤,而最高的情况出现在3月12日左右,当天的鲜叶价格上涨到了112元每公斤,而这几天,一直稳定在106元每公斤左右。而在去年,同类鲜叶的收购价格在60元每公斤上下,两者相比,差点增长一倍。而4.2—4.6公斤的鲜叶才能加工一公斤的干。和万古乡一样,记者在随后联系的几个地区中,情况也与名山基本一致。这主要是随着我省叶企业规模的不断扩大,目前,叶基地已经遍布全省,所以,地方差异不是很大了。

而马边的一家叶生产企业因为号称生产的是有机,所以鲜叶收购价格比其他地方更高一些,达到120元每公斤。

追踪二:市场需求增长和产量下降是根本原因

鲜叶为什么能涨?背后的原因又是什么?记者继续追踪。

“气候干旱,产量下降厉害。”在彭波看来,导致目前鲜叶价格飞涨的根本原因是产量下降,供应不足。在他印象中,他所在的名山县万古乡从去年10月开始,就只下过两场毛毛雨,相对往年,降水量非常小。再加之霜冻厉害,所以产量明显减少。去年,他请了200个工人采400亩园,每天能采单芽400多公斤,而今年,这一数字只有200多公斤,几乎下降5成,为此,他今年减少了40名采工。

据记者了解,这个情况在各地大同小异,因为去冬以来,我省盆周地区,尤其是川南一带,持续干旱,降水稀少,而这一带恰好是叶主产区,为此,导致了今春叶生产量的整体下降。

“但这还是原因之一。”杨文学告诉记者,导致目前叶价格飞涨的根本原因是,近几年来,四川叶品质在全国认知度提高,加之省内大型叶加工企业不断增加,导致市场需求增加。据他告诉记者,仅他们一家,今年的高端客户就比去年增长了40%,这就赋予了他们更大的议价权。“四川叶作为原料基地的弱势时代正在过去。”杨文学说。

需求增长,而供应减少,两者叠加,不涨才怪。

追踪三:唯一的沉默者是采

叶价格飞涨,采工是否得益呢?为此,记者联系了几位采工。

来自重庆的夏才芬是彭波园的一名采女工,几年前就开始在这里采,但她告诉记者,自己挣的钱并没有增长,去年是每公斤单芽10元,今年依然如此,一天也只能挣六七十元。

其他几位采工告诉记者的信息也基本一致,在记者调查的几位采工中,只有名山县双河乡的一位采工告诉记者,他的劳务费每公斤增长了2元,一天也就多挣10元,意义不大。

说起为什么不给采工涨工资,彭波也有道理:“价涨量跌,自己的收入没增加,拿什么涨啊?”

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