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茶可道,非常道――信阳茶道的情礼艺

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  可道,非常道――信阳道的情礼艺

  “喝是一种仪式”这句话虽不知出自谁人之口,却也使口干舌燥欲豪饮者心升肃穆,忘却了干渴,平心静气的端坐,以求清香入境。

  叶1100多年前由遣唐使传入东洋,当时正是日本全面学习中国大陆文明的时期,是舶来品,珍贵且新奇,请人喝无异于摆阔。贵族家里有几斤叶,那就是身份财富的象征。

  日本人对的敬重体现了大和民族的个性。日本织丰时代师千利休发明了传饮法,就是一碗端上来,不管有多少人,都必须从碗的同一位置喝,传到最后一人要正好喝完。这种喝法令与会的武士们有些歃血为盟的感觉,武士都很重视尊严,座位靠后的人若喝不到,难免械斗,更有甚者切腹自杀,血溅当场。

  后来日本人把禅的内涵注入到饮之中,谓之道。道之称为“佗”,“佗”有“幽寂”、“闲寂”的含义。闲来邀几个朋友,坐在幽寂的室里,边品边闲谈,不问世事,无牵无挂,无忧无虑,修身养性,心灵净化,别有一番美的意境。千利休提出的“禅一味”、“即禅”观点,被日本人奉为道的真谛。

  但道之源在中国。

  信阳道之――情

  中国是的故乡。有人说,中国人性格像,总是清醒、理智地看待世界,不卑不亢,执着持久,强调人与人相助相依,在友好、和睦的气氛中共同进步。这话颇有些道理。

  中国儒、道、佛各家都有自己的道流派,其形式与价值取向不尽相同。佛教在宴中伴以青灯孤寂,要在明心中见性;道家茗饮寻求空灵虚静,避世超尘;儒家以励志,沟通人际关系,积极入世。其实这种表面的区别却有包含中国人的精神内涵,那就是“平静、和谐”。

  信阳地处中原腹地,信阳人种植的历史可以上溯到两千多年前的商代。到唐朝,信阳的叶就成为敬奉皇帝的贡品。史书记载,“本山产甚古,唐地理志义阳土贡品有。”义阳就是现在的信阳。传说,武则天患病,御医开出药方用信阳为引,药到病除,这位中国绝代女皇心中大悦,赐黄金白银在山车云山修建一座千佛塔,以镇妖孽,保乡一方平安。

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