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安溪铁观音茶艺表演

来源: 网络 |   查看: 20466次

1. 总体要求

  具有安溪乡的独特风格﹐融传统与现代风韵为一体﹐加以艺术润饰﹐使人们在品过程中﹐加深了解沏术﹐共同品尝韵味﹐得到美的享受。

2. 厅布局

  古朴典雅的优美环境。背景悬挂“安溪”金色篆字和沏图案﹐周围悬挂条幅书画。厅中设置小型表演台﹐台上排列屏风﹑长案桌﹐桌上有香炉﹑烛架。台中表演区﹐台前置长方形的沏桌。台左南音演奏池﹐台右解说员席位﹐台下宾客座。

3. 表演人员

  小姐八人﹐迎宾女郎四人﹐南音演奏员五人﹐解说员一人。

4. 表演道具

  香炉一个﹐香一束﹐烛台一对﹐红烛一对﹔房四宝各九件﹐罐﹑小斗﹑小香耙﹑小竹夹各九件﹐漆盘八块﹐托盘九块﹔提水壶两个﹔长案桌一块﹐沏桌一块﹐长方形沏桌一排﹔后幕一条﹐屏风一座﹔乐池演奏椅五块﹐解说员桌﹑椅各一块﹐宾客品座若干位。

5. 人物造型

  5.1 小姐﹕头饰﹑圆髻插花﹑身着旗袍(枣红色印花缎布)﹑裤袜﹑高跟鞋。

  5.2 迎宾小姐﹕头饰﹑圆髻插花﹑身着旗袍(浅金黄色印花缎布)﹑裤袜﹑高跟鞋。身系红绸彩带﹐上写“安溪”。

  5.3 乐曲演奏员﹕男着西装﹐女着旗袍。

  5.4 解说员﹕现代装打扮。

6. 表演

解说﹕丝竹共鸣

[乐队演奏南曲“梅花操”﹐让品者在格调高雅﹑旋律优美的古乐声中进入进入品的意境。

解说﹕各位嘉宾﹐大家好﹗安溪是乌龙的故乡﹐是我国最大的乌龙主产区和中国名之乡﹐产和饮已有千年以上的悠久历史。在安溪﹐不但有独到之处的乌龙采制技艺﹐而且十分讲究品饮艺术。品饮乌龙叶选用铁观音﹑黄金桂等名水选用山泉水﹑井水和甘净的溪水﹔具选用独特的“房四宝”﹐即潮汕炉﹑玉书碨﹑孟臣罐和若琛瓯﹔冲泡品尝更有技巧。“谁人寻得观音韵﹐不愧是个品人”。品饮安溪﹐别有一番滋味在心头。好﹗表演现在开始。

[在悠扬的乐曲声中﹐迎宾女郎款款出场﹐站立两旁。

[小姐在主沏手带领下缓步出场。

[主沏手手捧罐﹐副手手执红烛﹐其它小姐端盘呈上房四宝各一件﹐列队绕场半周﹐分左右两排。

解说﹕焚香静气

[主沏手手举香烛﹐面对观众﹐仰天礼拜﹐后插进香炉。

[左手﹑副手走至台中﹐众小姐排成八字形﹐面向观众礼拜。

[主手﹑副手走进桌﹐主手端庄平坐﹐副手站在主手右侧﹐众小姐分立两旁。

解说﹕烹煮泉水

[副手将泉水注入壶中﹐传递给主手烹煮。

解说﹕淋霖瓯杯

[主手开始烫洗盖瓯和杯﹐用竹夹子把杯按顺序排入盘。

解说﹕观音入轿

[主手打开罐﹐用耙把叶慢慢耙入斗。

解说﹕观音入宫

[将斗按在瓯沿﹐用耙把叶慢慢地送入盖瓯中。

解说﹕悬壶高冲

[高提水壶﹐冲入盖瓯。

解说﹕春风拂面

[用瓯盖轻轻刮去漂浮在上层的白泡沫﹐并用水冲去﹐使叶清新洁净。

解说﹕三龙护鼎

[用拇指﹑中指夹紧瓯沿﹐食指按住盖心。

解说﹕游山玩水

[提起盖瓯﹐在托盘边沿旋围一周﹐刮去瓯底的水珠。

解说﹕关公巡城

[端起盖瓯﹐按序低斟入杯。

解说﹕韩信点兵

[把瓯中的甘露点斟各杯。

解说﹕敬奉香茗

[主手把盘传递给副手﹐敬献品茗嘉宾。

解说﹕鉴赏汤色

[主手端起香茗﹐聚精会神地观赏汤色。

解说﹕细闻幽香

[杯举至鼻端﹐慢慢地由远及近﹐由近及远﹐来回细闻。

解说﹕品啜甘霖

[把杯从鼻端慢慢移到嘴唇﹐细寻韵味。

解说﹕烹来勺水浅杯斟﹐不尽余香舌本寻﹐七碗漫兮能畅饮﹐可曾品过铁观音﹖

第二道集体表演。

[小姐依次走入品台﹐集体表演沏技艺﹐送请嘉宾品尝。

解说﹕谁能品出铁观音的特殊韵味﹐那真是人生的一件快事﹗愿今天的表演能给各位嘉宾留下一个美好的回忆﹐愿铁观音的香陨永驻心田﹗

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