普洱茶的冲泡技巧
冲泡，一般有两种办法：功夫茶具泡法和飘逸杯泡法。
特别注意：非常耐泡，一般能够在10－15泡，好的普洱能够泡到20多泡。
功夫茶具泡法：是借助整套功夫茶具，细细品味的醇厚韵长，此种泡法对于泡出地道醇厚的很有帮助，但是需要有闲暇时光慢慢品茗；
飘逸杯泡法：飘逸杯是专门生产用于泡的，它方便快捷的特点特别适合办公一族及独自一人品茗。
下面分别讲述两种冲泡方法：
功夫茶具冲泡法：
1.撬茶：用茶刀从各种普洱紧压茶（饼、砖、沱等）撬下适量（5-10克）；
2.投茶：将撬下来的放入盖碗中；
3.洗茶：将沸水冲入盖碗中泡茶，这称为第一泡，一般情况下第一泡是不喝的，用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开，以便后几泡能有饱满地道的茶味；
4：倒掉第一泡：第一泡应迅速从杯中倒掉，避免茶味被过度洗走；
5：洗杯：第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉，也称暖杯，可以让被子待会儿盛茶汤时味道更醇厚；
6：第二泡：再次冲入沸水泡茶，这一泡开始是用来喝的了；
7：出汤：根据自身对茶味浓淡的喜好，泡一定时间后将茶汤倒出以便品尝（泡的时间越长，茶汤越浓，第二泡一般30秒钟即可出汤）。茶汤是从盖碗中倒进公道杯中,公道杯上面可加滤网以便滤除茶叶岁末；
8：分汤品茗：将公道杯中的茶汤分入各人的小茶杯中，就可一起分享地道的了。
另外，除了上述提到的必须器具外，还应准备茶台、镊子、电热茶壶等功夫茶具。
飘逸杯冲泡法：
首先介绍一下飘逸杯的独特构造：一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的，内杯是一个带阀门的高温塑料小杯，内杯带有滤网和阀门开关，只有打开阀门时，内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中。
1.撬茶：用茶刀从各种普洱紧压茶（饼、砖、沱等）撬下适量（5-10克）；
3.准备冲泡：将装有茶叶的内杯放入外杯中；
4：第一泡：将沸水冲入杯中，由于阀门是关闭的，茶汤只能在内杯中浸泡茶叶，这第一泡也叫洗茶，和功夫泡法原理相同；
5：打开阀门：迅速按动开关打开内杯阀门，让茶汤流到外杯中；
6：洗杯：用第一泡茶汤涮洗外杯然后倒掉，有助于提高的醇厚味道；
7：第二泡：再次冲入沸水泡茶，这一泡开始是用来喝的了；
8：出汤：按动开关打开内杯阀门，让茶汤流到外杯中，若汤量不够还可再次冲泡，多次出汤；
9：品茗：这时一杯地道醇厚的便出现在桌前喽！任君品茗回味！
当然，的冲泡并非一定要按照上述方法，您可根据自己条件、喜好，随意“发明”各种泡法，是用来喝的，只要口感良好，醇厚韵长，就是一杯好！
