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七子饼茶饮前处理法

来源: 网络 |   查看: 2124次

步骤1:在尚未撕开包装前先把饼轻微折松。

步骤2:用刷子把饼表面上的屑来回刷干净。

步骤3:剔除饼表面上沾染的一些不必要屑或杂物。

步骤4:用工具自饼的中央横切面细心的分成二片。

步骤5:分成二片后,用手将它剥开来。

步骤6:把已剥开的半片再尝试细分成四分之一片。

步骤7:放到筛网中继续细分成一小片一小片。然后提起筛网把过分细小的粉末物稍微过滤掉。

步骤8:把块状的叶置入叶罐中等待使用。

步骤9:再把散状的叶置入另一叶罐中等待使用。

步骤10:欲冲泡时,先置入适量散状的叶。

步骤11:接着再置入存放在另一罐中的块状叶。使散先出味,后几泡时块状的伸展松开才出味。

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