雅茗居茶文化网茶友互动茶友论坛茶叶问答茶叶知识茶叶图片 茶网大全茶艺知识红茶知识茶叶网店
雅 茗 居茶 家 寨紫砂知识收藏鉴赏 普洱知识茶道知识白茶知识图文摄影黑茶知识茶道摄影
茶友之家茶叶相册岩茶知识中国茶道花茶知识中国茶叶茶叶资讯中国茶网绿茶知识茶叶信息

安吉白茶的价格

来源: 网络 |   查看: 20317次

品名

规格

最高价

最低价

均价

发布日期

安吉白

二级

1,100.00

1,100.00

1,100.00

2009-1-12

安吉白

三级

400.00

400.00

400.00

2009-1-12

安吉白

特级

2,400.00

2,400.00

2,400.00

2009-1-12

安吉白

一级

1,800.00

1,800.00

1,800.00

2009-1-12

  与别的绿相比,安吉白的显著特点就是氨基酸含量高,营养丰富。因此,安吉白不仅喝起来口感好,而且还有利于身体健康。最近,白在女孩子中流行起来,还赢得了“美容”的雅号。

  冲泡方法:

  安吉白色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白形似凤羽,叶片玉白,茎脉翠绿,鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。

  安吉白冲泡前的准备

  1.叶选择:要选择一芽二叶初展,干翠绿鲜活略带金黄色,香气清高鲜爽,外形细秀、匀整的优质安吉白

  2.泡用水:冲泡安吉白选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于安吉白原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在80-85℃为宜。

  3.具:冲泡安吉白选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。通过玻璃杯可以尽情地欣赏安吉白在水中千姿百态,品其味、闻其香,更能观其叶白脉翠的独特品格。除冲泡杯外,冲泡安吉白还需要备有:玻璃冲水壶,观水瓶、竹制的本色盘,托、荷、匙、枝、巾和白色瓷质漂盘等器具。

  安吉白的冲泡

  1.备具:将安吉白冲泡时的用具逐一端到表演台上。

  2.备水:将沸水倒在玻璃壶中备用。

  3.观水:取黄浦江源头水,高冲于观水瓶中,再插入白鲜叶枝条,泉水清彻,枝条在水中漂浮,给人以动感。

  4.赏鲜叶:安吉白鲜叶形似兰花,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出。

  5.温杯:倒入少许开水于杯中,艺小姐双手捧杯,转旋后将水倒于孟。

  6.置:用匙取安吉白少许置放在荷中,然后向每个杯中投入3克左右白

  7.浸润泡:提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润叶使其初步展开。

  8.运遥香:左手托杯底,右手扶杯,将杯顺时针方向轻轻转动,使叶进一步吸收水分,香气充分发挥,遥香约0.5分钟。

  9.冲泡:冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。

  10.奉:用盘将刚沏好的安吉白奉送到来宾面前。

  11.品:品饮安吉白先闻香,再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶,然后小口品饮,味鲜爽,回味甘甜,口齿留香。

  12.观叶底:安吉白与其他不同,除其滋味鲜醇、香气清雅外,叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的叶在漂盘中的优美姿态。

  13.收具:客人品后离去,及时收具,并向来宾致意送别。

上一篇 下一篇
雅茗居茶叶网 |茶友社区 | 茶叶知识 | 茶叶信息发布 | 茶友空间 | 茶叶交流 |