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锡兰高地红茶是什么茶

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锡兰高地红是什么

 此出产于斯里兰卡,是一种统称。锡兰高地红与安徽祁门红,阿萨姆红,大吉岭红并称世界的四大红。其主要品种有乌沃或乌巴、汀布拉和努沃勒埃利耶几种。因常年云雾弥漫,冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利园生产,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉和努沃勒埃利耶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。锡兰的高地通常制为碎形,呈赤褐色。其中的乌沃汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。汀布拉的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。努沃勒埃利耶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿

  锡兰高地红,以乌沃最著名,产于山岳地带的东侧,常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利园生产,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉和努沃勒埃利耶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。锡兰的高地通常制为碎形,呈赤褐色。其中的乌沃汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。汀布拉的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。努沃勒埃利耶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿

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