安化黑茶异军突起10年升值380倍

挑梗除杂

　　千两茶生产全程有23道工序，都由人工完成。本栏摄影 信息时报记者 徐毅儿

　　人工制作“千两茶”。

　　日晒夜露很重要，制作过程不能淋雨。

　　信息时报讯 （记者徐毅儿）经历普洱狂潮的洗礼，与普洱茶一样有着“越陈越香”特点的安化黑茶，以其悠久的历史渊源、更复杂的制作工艺及独特神奇的“金花”，被广泛关注，销售量价一路攀升，10年竟升值380倍！

　　安化黑茶“异军突起”

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　　姑且不论200万元的天价是否含有水份，至少发给世人一个信号——安化黑茶正在“走强”，千两茶尤受关注。与此同时，记者获悉，将于11月21日至24日举行的“第九届广州国际茶文化博览会”，广州市政府与湖南省益阳市政府将联手力推湖南安化黑茶。原广州市委副书记、政协主席，中国国际茶文化研究会副会长、广州茶文化促进会会长邬梦兆如此评价：“前几年是乌龙茶的天下，近几年是普洱茶的天下，未来2-3年，安化黑茶将"异军突起"！”