雅茗居茶文化网茶友互动茶友论坛茶叶问答茶叶知识茶叶图片 茶网大全茶艺知识红茶知识茶叶网店
雅 茗 居茶 家 寨紫砂知识收藏鉴赏 普洱知识茶道知识白茶知识图文摄影黑茶知识茶道摄影
茶友之家茶叶相册岩茶知识中国茶道花茶知识中国茶叶茶叶资讯中国茶网绿茶知识茶叶信息

一个深圳商人改变了毛里求斯的茶产业

来源: 网络 |   查看: 284次

近日,央视国际频道《华人世界》节目以“卖房研制熟红工艺”为题,报道了深圳商人宽夫海伦在毛里求斯创业的经历:他把一个该国政府都放弃了的叶项目,做成了如今产值上亿元的“国礼”。

为了做,卖了深圳的房子

今年45岁的宽夫海伦是广东人,而他更是一个早期深圳创业的深圳人,现在是毛里求斯一家叶公司的负责人。5年前,宽夫海伦还在马达加斯加经营矿产生意,一次到毛里求斯的考察中,他发现当地种植红,基本作为低端市场的袋泡出口欧洲。作为一个喝的中国人,他对这个口感苦涩的红也并不喜欢,可是他直觉这个岛国空气质量排行世界前三,又是在火山灰中孕育而成的叶,口感不好应该是制作有问题,而不是本身的问题。

在非洲做开矿生意虽然好,可如果能做一个健康产业不是更好?于是,他决定将矿产股份卖掉,到毛里求斯做叶。“疯子”或者“骗子”,这是毛里求斯官方听说他要做叶的反应。因为,这个国家曾经花了200万美元,邀请印度和斯里兰卡的顶级专家研究两年,结论是这里的红天然苦涩味不适宜发展。“疯了”,亲戚朋友们听说他要做一个完全没接触过的产业,也是这个想法。

这个5年前对制完全一无所知的人,决定改造毛里求斯红。他大量阅读各种叶书籍,甚至连《本草纲目》都搬出来读。到底这个苦涩的症结出现在哪里?用学术语言来说,苦涩是因叶中的单宁、多酚、咖啡因共同作用,但实际操作起来是因叶的烘焙技术不合适所致。于是,两年多时间里,他不停地请国内专家和业内人士帮助分析,带着毛里求斯的红做了无数次实验。

“最困难的时候,将深圳的房子都卖了,为了做叶。”宽夫说,最对不起的是70多岁的老母亲,这么大年纪还要为在异国他乡创业的儿子担心。

告别苦涩,晋升为“国礼

到2014年底,他已经在毛里求斯设立两个厂,一个艺中心。经过多年研制,通过一个全新的制工艺,那个困扰毛里求斯红的苦涩味去掉了,变成了一个新品——熟红。人们喝的时候不再需要奶和糖,他以自己的名字命名了这个新品种叶——宽夫红

宽夫红的检测报告中显示:多酚含量高达32.5%,且不含重金属、不含农残、不添加任何化学物质,咖啡因低至0.017%。也就说,很多喝人担心喝后睡不着的问题没有了。

今天,宽夫红在毛国重要城市路易港的艺中心,已经成为旅游景点,黑红皮肤的毛国“艺师”用中国的待客方式招待世界各地客人。很多西方人不太喜欢喝热,所以他们使用了四个杯,让水快速降温,加上几泡混合在一起饮用,水味道也会更加平均。

宽夫红回归祖国的步伐也在加快,一年内仅在深圳要有500家叶店销售宽夫红。在日前举行的宽夫红全球发布会上,作为毛里求斯官方代表,农业部马亨库马尔西鲁通部长赞扬宽夫熟红是毛里求斯“国礼”,更是毛里求斯的特产。熟红这一新品类的出现,使毛里求斯业告别了苦涩不健康的时代,达到了一个世界级的高度。

在见面礼节目中,毛里求斯投资局投资执行官阿迪普说:“此前很多年,我们国家一直在培育产业,但我们的叶始终没有国际化,宽夫先生现在让我们的叶闻名世界,这对我们的国家是一件大好事。”

去年,宽夫海伦的熟红销量,达到200多吨,价值人民币1亿元。深圳商报记者 管亚东

上一篇 下一篇
雅茗居茶叶网 |茶友社区 | 茶叶知识 | 茶叶信息发布 | 茶友空间 | 茶叶交流 |