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冷饮茶新品——泡沫红茶

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  文化阅读8月27日赏:新兴艺馆的诉求,在于提升品茗的艺术性,故多讲求业的品质、具的精致以及品若环境的气氛。因此,艺馆的消费对象多限制在中青辈的都市中产阶级,在这一 群人中,台中“阳羡春水堂”负责人刘汉介,即对传统做了革命性的转变与突破,创造“泡沫红”的经营形式,吸引了年轻 辈的消费群众。

  这种创举实际上亦达至巨大的成效, “泡沫红”店或小摊贩成为至今红温大队台湾,大街小巷、城市乡间随处可见的类饮料供应处。 “泡沫红馆”也成为青少年的聚集点,是继“麦当劳”、 “肯德基”等西方跨国企业速食连锁店之后,在青少年消费领域里抢滩成功的本土性商店,它的媒介则是传统饮料中的“”。泡沫红届冷饮范畴。刘汉介首允突破了“传统热饮”的概念。

  在一次日本旅游中,刘汉介无意间在咖啡馆的吧台,看见服务人员以调酒器格制冰咖啡,于是触发了心中的灵感,冷饮“泡沫红”从此开始蕴酿。这种新式饮料,基本上是针对早己习惯碳酸饮料的青少年所设计的,除了“香”外, “”的传统形貌已彻底改变,不仅是冷的汤,而且还加了糖、冰块,更有如碳酸饮料般的细微泡沫,完全符合青少年的习惯。

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