专业评鉴茶质保证

　　华南茶区指的是福建南部广东省广西壮族自治区云南省南部和海南岛，栽培的茶种多样化：有青茶、白茶与花茶，较有名的有福建安溪铁观音、白毫银针、茉莉花茶，广东省的凤凰单欉与英德红茶，广西壮族自治区的六堡茶，云南省南部的滇红及滇绿，还有近年来活跃市场的普洱茶。

　　茶叶种类多，到底要如何买对茶?多少价钱买茶才是合理?平价可以喝到好茶吗?

　　事实上，一分钱一分货，好茶不会贱卖，倒是中级茶叶冒充高级茶叶以低卖高，要小心防範。如何辨识资讯真伪作为买茶依据?

　　观察其用字遣词，可以看出专业度，例如出现「高山炭焙」乌龙茶，就是外行充内行。

　　高山茶强调清香，加上高山茶区中不再用炭焙，强调「高山炭焙」有奚跷。价格行情要合理。台湾茶农会以网路行销，同等级的茶透过网路的价格比在店面少两成才合理。依照品质等级差别，买茶凭经艷，看预算，若是不精道，透专业人士评鑑，有了专业背书，买好茶不是梦。