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茶与婚俗(民族茶趣逸事)

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我国地域辽阔、民族众多,各民族不同的生活习俗构成了多姿多彩的与婚俗趣话。

云南拉枯族人,栽是好手,评也是专家。当男方去女方家求婚时,必须带上一包叶、两只罐及两套具。而女方家长以男方送来的"求婚"质量的优劣,作为了解男方劳动本领高低的主要依据。因此,叶质量的好坏就成为青年男、女互相爱慕的先决条件。

在云南西双版纳的布朗族,举行婚礼的这一天,男方派一对夫妇接亲,女方则派一对夫妇送亲。女方父母给女儿的嫁妆中有树、竹篷、铁锅、红布、公鸡、母鸡等。不管穷富人家,在给女儿的嫁妆中,树是必不能少的。

藏族人民把叶作为婚姻的珍贵礼品。藏民结婚必须熬出大量色泽红浓的酥油来招待宾客,并要由新娘亲自斟,以此象征幸福美满、恩爱情深,这种古朴风俗一直沿袭至今。

在湖南绥宁苗家,有一种“万花”,是苗家男女青年恋爱的“媒人”。当小伙子来到姑娘家求婚时,姑娘会向他捧出一杯“万花”来,若姑娘对婚事中意,小伙儿的杯里会有四片“花”:两片并蒂荷花、两片对鸣喜鹊;如果姑娘对小伙子不满意,那杯中只有三片“花”而且都是单花独鸟。这万花中的“花”是姑娘们每年在秋收季节,用冬瓜片、橙子皮等精心雕成的。

广西瑶族自治县聚居在山的瑶族兄弟的婚礼是“一杯清一堆火”,娶亲的一方家里由最年长的人迎接新人,只备一杯清、一个烧得旺旺的火堆,婚礼就是由长者给新人奉并致吉祥祝辞,便告完婚。

在贵州侗族,当男女婚姻由双方父母决定后,如果姑娘不愿意,可以用退的方式退婚。具体做法是,姑娘悄悄包好一包叶,选择一个适当的机会亲自送到男方家中,对男方的父母说:"舅舅、舅娘,我没有福份来服侍两位老人家,请另找好媳妇吧!"说完,就把叶放在堂屋的桌子上,然后离开,这门亲事就这样给退掉了。

在辽宁、内蒙古一带的撒拉族,男方请媒人说亲,经女方家长或姑娘同意后,双方便择定吉日由媒人向女方家送“订婚”。订婚一般是2千克,分成两包,另外,还要加一对耳坠以及其他礼品。

居住在苍山脚下的白族同胞,从订婚到结婚这段时间,他们都必须以代礼,而且在举行婚礼的那天,对前来闹洞房的人,新郎新娘都得一一敬上三道。第1道称“苦”,是将叶放入烤热的砂罐中,待烤至叶色泽由绿转黄,且发出焦香时,注入烧沸的开水,随即取浓汤饮用,此虽香,味却苦涩,“苦”之名由此而来;第2道是“甜”,由核桃仁、红糖加水冲泡而成;第3道叫“回味”,水中加蜜糖和花椒调制而成。三道“一苦二甜三回味”,寓意着生活的甘苦及主人的美好情意。三道献罢,方可闹房,否则会被人视为不受欢迎而使婚礼不欢而散。

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