玉山茶是什么茶
玉山茶产于南投信义乡,仁爱乡,雾社乡等高海拔境内山区,海拔1000~1800公尺,常年云雾,四季如春,是全省软枝乌龙最大产区(雾社茶较近玉山茶特色)。水里,信义所产的茶统称为玉山茶,又名为沙里仙茶和塔塔加茶。
玉山茶的特色
玉山茶较具龙眼干味,高山茶气味平淡,水甜,地硫磺气味之特色。