1. 将沸水注入茶壶及茶
杯加温，并摇动至加温
均匀时，倒掉沸水。
2. 置茶量以每人份茶匙
一匙(约3公克)，放入壶
内。
3. 按每人份150cc量之沸
水冲入壶内，并立即加
盖。
4. 静置5分鐘后，通过
(过滤网)将茶汤注入茶
杯。
