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小兰花茶是什么茶,小兰花茶的品质特点

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  小兰花的是什么

  小兰花产自安徽省大别山区的齐云山,亦名“齐山云雾”。树与兰花相随相伴生长,香味吸附叶上,使小兰花纯香无比。小兰花具有极佳的叶品质。

  小兰花的特征

  成外形若大麦苞,香如兰草花,色泽翠绿,匀润显毫,泡入杯中嫩匀如兰花开放,枝枝直立,汤色绿亮明净,滋味浓醇回甜,叶底成朵,呈嫩黄绿色,叶质厚实耐泡。有“其外形芽叶相连似整朵兰花,内质具有幽雅的兰花香味”之称。兰花曾成为历朝皇宫贡品。

  小兰花的工艺

  “小兰花”从谷雨前后开园,采一芽二、三叶,采回的鲜叶晾干表面水后,要及时付制,力求现采现制,以保证品质。

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