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六安瓜片的传说

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六安瓜片又称为片其历史文化底蕴内涵比较悠久。早在唐朝的时候就已经流行盛世当时称为庐州六安。现如今关于六安瓜片的传说至今比较可信的还有这么两大传说。

六安瓜片传说一

大约在1900年左右,有一位品鉴大师。从收购回来的绿当中反复挑拣出比较嫩的叶并剔除其梗朴,再难道市场上去卖。后来行不断的效仿,从简单的剔除到再次的炒制。成品的叶一片片犹如葵花籽一样。所以又被人们称为瓜片。

六安瓜片传说二

据说麻埠附件的一位姓祝的财主和当时的袁世凯是亲戚。袁世凯有一喜好便是喝,祝家便以来孝敬。到后来当地的叶都已经满足不了袁世凯的时候,祝家为了取悦不惜成本聘请有经验的制大师,采用一到二片的嫩叶经过精心的炒制而成。深受袁世凯的赞赏。

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