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肉桂茶的功效与作用

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肉桂属于双子叶植物药樟科。肉桂产于福建省武夷山市境内,最早是武夷慧苑的一个名枞,另一说原产是在马枕峰。其味甜略涩,微微的辛辣中含有爽口的香味。

肉桂的外形

肉桂的外形条索匀整卷曲,其外观光泽油润、呈现褐禄色,武夷肉桂的干闻起来有甜香,冲泡后肉桂独特的具有奶油、花果、桂皮般的香气。肉桂入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。

肉桂的作用

肉桂具有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。肉桂还被誉为“健康之宝”,寒冷的冬天来一杯肉桂可以驱寒保暖,饱餐后有助消化。把其用于汤料中让味道更加美味。国际荼界评价武夷肉桂是“万物之甘露,神奇之药物”。武夷,温而不寒,久藏不变质,味厚不苦不涩,香胜白兰、芬芳馥郁,提神消食,下气解酒,性温不伤胃。

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