“醉美安溪茶韵祥华” 幕天公益讲坛茶学院开讲
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本报讯(记者林育金)3日,祥华乡“醉美安溪茶韵祥华”系列茶文化活动之幕天公益活动之一的幕天公益讲坛,在安溪茶学院举行,300多名茶企代表、茶叶爱好者、茶学院师生等“茶二代”聆听“幕天讲坛”创始发起人谢有顺精彩讲座。副县长王金章参加论坛活动。
谢有顺先生是安溪铁观音的忠实爱好者,这也是他第一次到安溪铁观音的原产地。他认为,理解“茶文化”要从三个词入手——“山水”、“手工”、“健康”,背后是“生态”。好的山水孕育出好茶,很多人会感叹现在采茶的手工费上涨了,但手工给茶叶带来的附加值是弥足珍贵的。健康不是任何的茶书告诉你的,而是你在喝茶时微微出汗、通体通畅,这是身体告诉你的。他说,一场演讲也许改变不了什么,但至少让乡村的少年们近距离接触到时代前沿的精英,也许这就是一次改变某些乡村少年命运的机缘。
谢有顺建议,要把文化建设实质落地到生态文明建设上,致力安溪的生态大环境建设,用安溪的青山绿水,显现安溪铁观音的文化魅力,征服广大爱茶者的味蕾。同时,注重“安溪铁观音”大品牌的建设和保护,要注重铁观音品种的推广和宣传。
谢有顺,中山大学中文系教授、博士生导师,新锐学者、文学评论家,有《我们内心的冲突》、《我们并不孤单》、《话语的德性》、《身体修辞》等著作。自2003年起,主持“华语传媒文学大奖”。
原标题(幕天公益讲坛茶学院开讲 )