雅茗居茶文化网茶友互动茶友论坛茶叶问答茶叶知识茶叶图片 茶网大全茶艺知识红茶知识茶叶网店
雅 茗 居茶 家 寨紫砂知识收藏鉴赏 普洱知识茶道知识白茶知识图文摄影黑茶知识茶道摄影
茶友之家茶叶相册岩茶知识中国茶道花茶知识中国茶叶茶叶资讯中国茶网绿茶知识茶叶信息

国家质量监督检验检疫总局公告2005年第120号

来源: 网络 |   查看: 18106次

【颁布日期】2005-08-25

【实施日期】2005-08-25

【有效性】有效

【全文】

 

 

国家质量监督检验检疫总局公告2005年第120号

[2005]第120号

2005年8月25日

 

  根据《地理标志产品保护规定》,我局组织了对余庆苦丁地理标志产品保护申请的审查,现批准自即日起对余庆苦丁实施地理标志产品保护。

  一、保护范围

  余庆苦丁地理标志产品保护范围以贵州省余庆县人民政府《关于界定余庆苦丁地理标志产品保护范围的请示》(余政发[2004]42号)提出的范围为准,为贵州省余庆县现辖行政区域。

  二、质量技术要求

  (一)立地条件。

  海拔400至800米地区,混交群落的中下层,具有较强的耐荫性,较为潮湿的环境,ph值5至7微酸性石灰土壤中。

  (二)栽培管理。

  1.耕作:密度为1000至1200株/666.7㎡(亩)。适时中耕除草,保持土壤疏松,施肥以有机肥为主,666.7㎡(亩)施农家肥2000kg以上,每年2至3次。

  2.修剪:控制顶端优势,扩大立体采摘面。

  (三)鲜叶采摘。

  及时分批按标准采摘,芽长2㎝左右。

  (四)加工工艺。

  1.初制工艺:

  初制工艺分为鲜叶摊放→杀青→脱水→揉捻→二炒→做形→三炒→起锅等工序。

  (五)质量特色。

  1.感观:色泽翠绿,香气嫩香持久,滋味微苦甘醇,条索紧结。

  2.理化指标:

  干叶总氨基酸含量在100至110mg/g,总糖(以葡萄糖计)含量在180至240mg/g,多糖(以葡萄糖计)含量在50.0至60.0mg/g,总黄酮(以芦丁计)含量在70至90mg/g。

  叶水浸提物总氨基酸含量在4至7mg/g,总糖(以葡萄糖计)含量在100至150mg/g,多糖(以葡萄糖计)含量在13.0至15.0mg/g,总黄酮(以芦丁计)含量在3至6mg/g。

  三、专用标志使用

  余庆苦丁地理标志产品保护范围内的生产者,可向余庆县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。

  自本公告发布之日起,各地质检部门开始对余庆苦丁实施地理标志产品保护措施。

  特此公告。

上一篇 下一篇
雅茗居茶叶网 |茶友社区 | 茶叶知识 | 茶叶信息发布 | 茶友空间 | 茶叶交流 |