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古老茶农与茶的故事:德昂族人的饮茶嗜好

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从潞西市出发,汽车顺着320国道往瑞丽方向行驶,不到半小时,一座古铜色的具有古朴风情的寨门就出现在记者的眼前,全国惟一的德昂族乡到了。德昂族以种出名,被誉为“古老的农”。从古时候起,饮就是德昂族人的一个嗜好,德昂族村寨到处生长着树,因此他们善于种,家家都栽有树,有的历史悠久,种植已达数百年。与德昂人生活的各个方面都有密切关系。访亲探友离不开,媒人第一次到女家说媒离不开,冒犯了别人向人道歉时,也要送一包,作为礼物,表示歉意。如果两个人有什么争执需要人评理,事先也都要向头人送上。就是邀人参加婚宴或葬仪,也是以代请柬,用红线交叉捆扎的一包是婚宴的请柬,而用白线捆扎的则是丧事的请柬。德昂人嗜成瘾,一天不喝,浑身都没劲,只有喝下一杯浓浓的热,才能提起精神。德昂人还爱喝一种“酸”,这种是用刚摘下的新鲜叶密封在竹筒里发酵后制成。酸叶也可直接嚼食,味微酸、微苦而回味甘甜。德昂人认为这种可以解热散毒。干和酸在当地集市上都可买到,通常由年长的德昂妇女出售,她们被称为“蔑宁”,在德昂语中,这是“妈妈”的意思。德昂族由于方言和服饰的差异,又分别称“红德昂”、“花德昂”、“黑德昂”等。德昂族的服饰十分富有自己的特色,红德昂和花德昂支系的妇女剃光头后又用黑布包裹,喜戴大耳环,银项圈,穿蓝、黑色对襟短上衣,襟边镶两道红布条,下摆边沿用红、绿、黄三色小绒球装饰。不同支系的妇女,多用裙边横织的线条颜色加以区别。男子多穿蓝、黑色大襟上衣,裤短而宽,头裹黑色白布,包头两端饰以各色绒球,也戴大耳环和银圈。

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