专家提醒 秋季花茶解燥颜色太艳不要选
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据了解,传统的花茶,以菊花、茉莉花、桂花和玫瑰花最为常见,但现在花茶的品种越来越丰富,出现了金银花茶、薰衣草茶、银盏花茶等等,总数接近百种。而且不光在茶馆和咖啡店里有花茶,就连一些餐馆也针对"秋燥"推出了很多款花茶。
"秋天喝花茶能润肺去燥,像玫瑰花、菊花等都具有这样的功效。"中医陈医生告诉记者,比如菊花有清热解毒、润肺止咳、清肝生津的作用;玫瑰对秋季肝火旺盛、易发怒的人有一定疗效;而秋季饮茉莉花茶,具有清肝明目、生津止渴、润肺祛痰、强心降压、抗癌、抗衰老之功效。
据陈医生介绍,各种花茶虽然性味不同,但从功效上来分,大概分为醒脾健胃、清肝明目、清热利湿和美容养颜四大类,想要通过喝花茶保健,只要结合自身体质和需求,选择一到两款适合自己的花茶即可。并且每种花的"性格"是不一样的,在超市购买时要认清上面的说明。"有些干花看上去颜色特别鲜艳,这种花往往不好,因为颜色异常鲜艳的花茶是硫磺熏制的,因此在购买干花时要擦亮眼睛。
陈医生还介绍,假如对花的"习性"不是很了解,也害怕喝花茶会不安全,也可通过饮水果茶代替,"水果要比花安全,而且每种水果的功效一般人也了解,像秋天吃梨和苹果都是很好的,在喝花茶时添加这些水果也是很不错的方式。"陈医生说。